中国早期文化制度状况考(三)——礼制
三，礼制
礼的起源一般有三种看法，其一是源于上古处理人与神之间关系的仪式，其二是如荀子所说圣人所作，其三可视为在人群体生活中，由于交流的需要而不断演变而来。
荀子所说 “礼起于何也？”曰：“人生而有欲，欲而不得，则不能无求，求而无度量分界，则不能不争。争则乱，乱而穷。先王恶其乱也，故制礼义以分之，以养人之欲，给人之求。使欲不穷乎物，物必不屈于欲，两者相持而长，是礼之所起也。”作为一种先王崇拜，其实可归于其它两类，由“绝地天通”之例，其所言先王可视为那些聪明智慧可以通神的人。也可以设想，在人群体生活中，组织管理群体的智者，凭生活经验以及前人留下的传统，不断地对过往的规则改造，经过如此不断丰富便形成了西周至春秋之时的礼制。
(一)，相见礼
古人很讲究交际礼节，《礼记》说：“无辞不相接也，无礼不相见也。”初次相见，必须请第三者介绍。去见人的人必须向所见的人行贽礼，贽就是见面时赠送的礼品，大贽用玉帛，小贽用禽兽果脯等物（男贽用玉帛禽鸟，女贽用果脯、干肉之类）。见面时，宾主揖让，礼节颇繁。相见后又有主人拜宾还贽之礼。
（二），乡饮酒礼
这是居乡聚会之礼。行礼时，有主，有宾，有介（副宾）。由年纪最老的人做大宾，饮酒奏乐，揖让周旋。《礼记》说这是表明“尊长养老”的意思。《礼记》记载的饮酒礼还有一种“燕礼”，燕通宴，是国君召集大夫、士开的宴会，据说燕礼是明君臣之义的。
（三），乡射礼
这是在乡饮酒之后所行的礼，射鹄设在堂下，比射的人一对对的揖让升堂，揖让下堂，在堂上比射，比输的人在堂下饮罚酒。《论语-八佾》有：“君子无所争，必也射乎！揖让而升，下而饮。其争也君子。”是由国君召集大夫、士比射的礼，叫做“大射”，典礼十分隆重。射礼之外，还有一种“投壶”礼，是宾主用箭投射壶中，中者为胜，这都与古人尚武有关。
（四），聘礼
诸侯派使臣到友邦问好，叫做“聘礼”（天子诸侯之间也会有些种礼节）。聘礼与朝礼类似，必有贡献，大致用玉帛之类。聘使在本国君主前受隆重的任使的礼命，到了所聘的国，先受那国君主的慰劳，然后在那国的宗庙里献币行礼。聘后又有宾主宴会与主君赠贿之礼。
（五），朝觐礼
诸侯朝见天子，叫做朝觐礼。行朝礼时，天子朝服依屏南面受礼，诸侯北面拜见。朝后也行宾主享礼。春秋时，小国诸侯对大国诸侯也行朝礼，其制度不可详考，大致礼数较为平等。晋文做盟主的时候，曾定下“诸侯三岁而聘，五岁而朝”的制度。此外，天子诸侯之间又有盟会之礼，盟是相会结盟，会是相会而不结盟。盟会都有主持其事的盟长，大抵是上国和大邦充任的。
（六），丧葬礼
丧礼是古人相当重视的礼，记载最多，虽然大部分都不可靠，但也可以想像出其大致情形。据说凡有病将要死的人必须睡在正屋的北墙下，死后移到牖下。刚死时，由一个人拿着死者的衣服上屋向北招魂三次，下屋时由另一个人把这衣服盖在死者的身上。于是设奠，赴告，受吊，男女聚守按时哭泣，和后世的丧礼差不多。小敛在户外，大敛在阼阶。小敛后移尸堂前，大敛后入棺过若干天，筮择圹地，营筑之后，卜期而葬。
殉葬用的器物有“明器”（模仿祭祀用的容器和摆设而制作的东西），明器是一种只具式样而不能实用的东西。明器以外也用其他的日用的器物殉葬，如“含”。高等的贵族有时甚至于拿活物是殉葬，也用草木之类制成的假人做从葬的仪卫，这叫做“芻（喂牲畜的草）灵”（草人）和“俑”（木偶）。古时棺之外又有椁，椁是棺的外套，据说贵族的棺椁有好几吨重。古时只有平葬的墓而没有高葬的坟，坟是后起的制度。孔子曾因自己是四方奔波的人，恐怕过了多年回来要忘记，所以替他父母筑了高坟作为标记。
丧服的制度，据后世的记载也是非常的细密，但十之八九是不足信的，大抵古时也和后世一样居丧穿着素服。丧服用粗麻布或葛布等制成，丧期也因不同的地方不同的说法不一定。《左传》中记齐桓子死，他的儿子晏婴穿着不缉边的粗麻布衣和草鞋，束着粗麻袋，手里拿着丧杖，吃着稀粥，住着倚墙的庐屋，睡着草席，枕着草，据说这是士的居丧礼节，但是否可信则无可考。
（七），籍礼
此礼不同之处在于，它是处理贵族与农业生产者之间经济关系的制度。《国语》里记载了此种礼节：
（1）行礼前的准备：在立春前九天，先由太史观察天时和土壤的变化，在立春 前五天，国王和百官分别到所斋之处，斋戒三天。
（2）举行飨礼：飨礼是天子款待诸侯用的，款待诸侯的卿叫燕礼。到了举行籍礼的日子，先行飨礼，同燕礼一样是一种高级的乡饮酒礼，目的在于分别贵贱、长