产效率，人们晚上也有活干了——技术进步反倒使人更加忙碌。因为晚上要工作，所以点灯就频繁了，也要吃晚饭了——每天吃到三餐了。
但是楚庄王是在春秋中期，晚餐还不普遍，喝酒也是白天喝，夜里不喝，这主要是由于商纣王喝酒而亡国，所以大圣人周公发布禁酒令，喝酒不许乘夜。
但是，由于扑灭了“斗越椒”的造反，实现了“攘外必先安内”，楚庄王除去心头大患，掌握江山，一鸣惊人，于是决定大摆庆功酒。
李白不是有那句诗吗，“暂伴月将饮，行乐须及春”。[u5]
那时候的酒主要是黍子酿造的，起源可能来自放馊了的饭（欧洲更倾向于使用水果酿酒）。因为没有蒸馏技术，所以酒精度数也不高，还容易变酸，一次必须使劲喝，否则剩下的都浪费了，直到喝得酩酊大醉。
楚庄王因此要求大家使劲喝，敞开了喝，往醉里喝。君臣门一直喝到点灯时分，天都黑了。
那时候的灯，灯油都是植物油，味道很香，“兰膏明烛”一词，说明其清香如兰，纯天然，无污染。在灯火摇曳时刻，众人闻着灯油香和蜂蜡香，以及酒香，个个喝得肚子爆炸，酩酊大醉。（古人也有古人的快乐啊）……）
楚庄王大乐。为了表示对臣属们的感激，楚庄王专门请出礼仪小姐——自己的小妾许姬，亲手为大夫们把盏。
“哇塞，更好了！欢迎！”
只见这个许姬，五官秀美，身材苗条，肌如凝脂，是楚后宫里第一美人。晚宴的烛光，把本来就令人消魂的许姬照得更加妩媚。斟酒的她来回穿梭于烛光暗影之中，恍若仙女下凡。红酥手，黄藤酒，许姬的纤纤细手，许姬的淡淡体香，几乎令人不能把持。
突然刮起一阵大风——秋天傍晚的风啊，难道也这么多情！——把宴会上的烛火全部吹灭。哇，可得着机会了，一个饱受撩拨的醉汉在暗地里一把扯住许姬的袖口。许姬是练家子，反手揪掉那人帽子上的缨络，然后轻移“凌波微步”，来到庄王面前报告：“报告！有人非礼！”
宫人正要重新点灯，楚庄王说：“不要点，同志们，请各位把缨络摘下来，咱们绝缨痛饮。”——这就是后来搬上戏台的《绝缨宴》，于是大伙黑着灯喝酒，随便乱摸，跟现在的酒吧里一样，其乐无比！
事后，许姬出于女权主义考虑，责问庄王，为什么不揪出那个流氓，严肃君臣之礼，端正男女之别。
楚庄王笑着说：“按规定，喝酒不能过量，不能没日没夜。但我让群臣可劲滥饮，出了事，不是他们的责任，是我的责任。我怎么能惩罚他们呢，怎么能伤国士之心兮？”
楚庄王真让人佩服啊，宜其霸也，他明白，punishment 不是积极的激励手段。
后来的西晋时期，建安七子中有一个人，因为该磕头的时候没磕头，仰脸偷看了一下司马昭的媳妇，结果被免职。唉，世道人心的变化，真有云泥之分啊。
而那个调戏许姬的将官，胆大包天，名叫“唐狡”——是我知道的第一个姓唐的人（姓唐的注意啦）。
“唐狡”在后来的攻郑战役中，出效死力，所向披靡，扭转了楚军被动的战局——报效了当初“绝缨会”饶他不死的恩遇。
比起“大耳贼”刘备摔阿斗的收买人心，楚庄王“绝缨”的这一招来的怎么样呢？我觉得楚庄王襟魄，更出于自然。当然，刻薄的人会说，如果他再大方点儿，干脆把许姬给唐狡得了。
四
就在楚国人摘掉冠缨喝酒的时候，同年的郑国也在吃饭。
郑灵公收到了楚人送来的一只大鳖，祝贺他即位。大鳖在那时候哪里都有出产，但楚国的云梦鳖体更大，肉味鲜美，没有激素。
有鳖自远方来，不亦乐乎？不知受了什么感应，郑国的“公子宋”的食指，突然抽搐。公子宋根据以往经验判断，肯定是有好吃的啦。
金庸大侠在《射雕英雄传》里说，老叫花“洪七公”看见黄蓉炒出的人间美味，就要“食指大动”，出典就在这里。
“公子宋”的食指大动，也是有道理的。春秋人吃饭直接用手抓食，跟现在的阿拉伯人差不多。那个时候虽然有了筷子、匕、勺，但吃菜的时候才借助筷子。吃饭，还是用手，因为小米饭粒松散，不团结，很难用筷子夹取。“飨”字，样子就是两个人相跪对食，一个人伸手抓取盘中食物。
据说，最初的人，直接把肉放在火上烤。但这很容易烤焦，所以也用泥涂抹，然后再烤，就象像现代的“叫花鸡、纸包鸡”那样（二鸡的吃法很有古风）。同时还有一种“石煮法”，也很原始。用树叶折成船形，注满水，放进鱼肉菜蔬。然后把石子烤热了，扔进这船水里，慢慢把食物烫熟。目前饭馆里的“桑拿虾”很接近它，也有古风，却起了洋名。
等陶器出现，“石煮法”改在陶器中进行。
随着青铜的出现，有了鼎，带有支脚，下边可以容纳火柴，成了烧饭的锅，兼有灶的功能。春秋以后，独立的灶也出现了，鼎的