第二十一章群芳宴（一）陈彬买了菜，拎到众女人旁边，放到桌子上。他们燕语莺声，吵吵嚷嚷，争着看陈彬买来了什么菜。陈彬买菜，倒是舍得花钱。买的什么菜啊？有卤鸡、板鸭、大活鱼、皮蛋、虾仁、猪耳朵、牛肉，还有花生米、香菇、青椒、黄瓜、番茄酱，另外还有一块五六斤的生猪肉。她们一见，齐声叫道：“哇，陈彬好样的！就是不能给这个女人省！”林嫂气鼓鼓地说：“对这样的坏分子，我们非吃得她哭天叫地不可！”超嫂也不是省油灯，说道：“吃吧，把你撑得上吐下泻，看你还吃不吃！”“好啊，上吐下泻，我情愿！”说吧哈哈大笑，超嫂只有干瞪眼，拿林嫂无可奈何。“陈医生咋没有酒呢？你咋这样为超嫂抠门呢？”林嫂叫道，其他的女人随声附和。“有酒，有酒！我家里就有，我想没有人会喝酒，就没有买。大家要是喝酒，我回去拿？”陈彬见众女人的矛头要指向自己，赶紧打断她们的话，好避免众人的攻击。心想：“好男不跟女斗！”“陈彬，这里面有问题吧？”林嫂第一个发话。不怀好意地看看陈彬，又看看超嫂，然后面对大家，“你们说是不是啊？”陈彬故意装傻，呆头呆脑地问：“林嫂，什么问题？”超嫂怕她们拿他俩说项，赶紧对陈彬说：“这里没有你的事儿，拿酒去？”“是！是！”陈彬扭脸就像外边走去。高萍可不让他走：“话还没有说完，怎么就走啊？”一副唯恐天下不乱的模样。高萍看了看林嫂:“大嫂，你给我们解释解释，什么问题？”“什么问题，你们没有看出来，超嫂和陈彬医生有一腿呗！”众人惊呼：“不是吧！我们怎没有看出来！”超嫂的脸臊得红得跟红布一样，她叫道：“你们才跟他有一腿呢！”“没有一腿，也该有两腿吧！不然你脸红什么？大伙儿说是也不是？”林嫂嘴上占了先机，一个劲的起哄。“小娼妇，就你能咧咧！看你是想男人想疯了吧！”超嫂尽力反击。“要是没有那回事，不被男人浇灌，你能有这样嫩样？”陈彬见他们玩笑开得没完没了，也不好意思了，说：“你们还没有吃东西就撑得这样！还吃不吃啊！光顾得开玩笑，菜谁做啊？还让我拿酒吗？”“不让你拿酒，便宜死你！去拿！”林嫂命令道。一面她又执使众女人，各有分工。超嫂因为腿刚好，活动不便，让她坐下休息；高萍拾掇青菜，王玲洗肉，徐荣择鱼，刘冬青的媳妇郭燕负责烧火，她自己负责监工。郭燕不解地问：“大嫂，那谁管做菜啊？”“我们放着现成的大厨师，难道还没有人做菜吗？”大家会意，看着超嫂傻笑。超嫂气得哭笑不得，但拿她们没有办法。一会，陈彬过来了。林嫂说：“陈医生，陈大兄弟，你还得做菜！”陈彬看着她，说：“大嫂啊，我忙得去买菜，去拿酒，你把做菜的活也留给我，你是不是看我的头发茬好剃啊？你也太不仗义了吧！”“大兄弟，不能这样讲吧！”“你是一家之主，你不做菜，难不成还让你的女人做不成？”林嫂不愧是辣婆子，处处都使心计，将超嫂的君。“对啊，对啊！林嫂说得是！”其他几个女人又要起哄。超嫂说：“几个小娼妇，你们要是看上他，今夜我就把他让给你们！叫你们嗷嗷够！怎么样？我看你们是想男人想疯啦！”“大家不要乱了！大兄弟，你做菜吧！你做的菜好吃！我们比不来！”“好了！我不再和你们计较。家里女主人都发话了，你们也得给点面子吧！”超嫂意犹未尽地哈哈大笑起来，然后斜视着林嫂。林嫂向超嫂挥了挥拳头，瞟了他一眼，说：“一会和你算帐！让你先逍遥一阵！”陈彬见众人不再调侃，各自忙着各自的事情，就匆忙去到厨房，开始做菜。场面一时安静了下来。俗话说，行家一出手，就知有没有。陈彬做菜确实是行家里手。陈彬做的第一道菜，就是滑鸡汤。只见他把肉切成超薄的肉片，然后放到碗中，加适量的调料，适量的食盐，先用手轻轻的揉捏一会，再用浓度适宜的水淀粉勾兑，用手搅拌均匀。等开锅后，把带有淀粉的肉片下入锅内。水开后，捞出，放入到清凉水中。接着在炒锅中，放入适量的植物油，烧热后，把准备好的葱丝姜丝辣椒丝和香菇等放入油锅中爆炒出香味，加入一定量的水，捞出冷水中的滑鸡，放入锅内。水开后，加入适量的食盐和香菜，淋上麻油。出锅装盆儿。于是，一汤盆色香味俱佳的滑鸡汤就正式完成。第二道菜是溜鱼片。只见陈彬，把鱼切片，然后加淀粉，少量盐，料酒，抓抓；腌十多分钟。再在锅里加足量的油；把腌好的鱼片再粘干淀粉下锅炸，炸熟，捞出沥干油，备用。接着把锅清洗干净，放一点油，爆香葱丝姜丝，加番茄酱，白醋，糖，少量盐，水淀粉，煮到有点稠为止；把炸过的鱼片放进调好的汁里，翻炒几下；鱼片挂好汁就出锅装盘了。菜色彩鲜艳，芳香扑鼻，众女人耸耸鼻子，忍不住馋涎欲滴了。陈彬看着林嫂，陪着小心，用征求意见的口吻说：“大嫂，现在把几个凉菜拼盘，你们几位嫂嫂和弟妹先吃着，等我做好了就去！”林嫂说：“那我们可就占先了！委屈大兄弟啊！不过你不能偷懒啊，不然饶不了你女人！”，然后闪了闪眼睛，面对这样强悍而歪厮缠的泼妇，超嫂只好缴械投降。无语。就这样，陈彬把卤鸡，板鸭，猪顺风，皮蛋，牛肉，拼盘后连同两个出锅的热菜，招呼大家端到