霍克来说很陌生，陌生得让他有点恐慌，不知道自己会变成什么样子。
又走了阵，离城更加远了，角马车速度虽然不快，倒也不慢，估摸一算，至少离开城市已经有二三十里。
离锡安越远，就越是远离繁华，眼前的道路两边都是耕地，越往前走，越能看到承安的平民在地里耕作的景象。
一行人在内，包括徐铮自己，恐怕都没有看到过这种在地里耕种的场景，不由得慢下了马车，都从车上望出去，看着农人在地里劳动。
此时已近正午，阳光慢慢变得有些毒辣，地里辛勤劳动的农人仍然很多，男人们大多光着上身，露出一身被晒得黑黝黝的皮肤，女人们当然不能学那样，只很有承安地方色彩在颈间系着一块手织的布巾，用来吸汗并阻止汗水往下流。
雷克斯、老邦加等人乘坐的马车驶过来，停在徐铮四人的旁边，雷克斯叹道：“很久没有看到这样耕种的画面了。托徐铮的福，再次看到，仍然觉得很震憾，勾起人很多回忆。”
伸手一指平民们正在往土壤里埋下的种子，雷克斯道：“他们种下的是承安播种最广泛的粮食，叫做褐麦。它产量低，成熟的时间比较快，一年最多可以播种和收割四次。收割后，经过初处理去掉外面坚硬的外壳后的麦粒呈浅褐色，褐麦的名称就是这样来的。然后再经磨坊粗磨，制成粗麦粉，就可以制做平民常吃的粗面包。再经一次粗磨，两次细筛细磨，还要经过一次窖藏，才能成为上等的细麦粉，做成精致的面包。”
“把褐麦要晒成干麦，阳光充足的情况下，就得用掉近十天。这点还好，承安啥都缺，就是不太缺阳光。只不过顶着烈日去摊晒褐麦，那种烈日下和麦子一起晒得快要脱水变**干的辛苦，并不是一种美妙的事。”
“晒成干麦后，四个人合力，光是用耙犁去掉外面坚硬的壳，一百斤褐麦，大约就得花去一天的时间。接着是粗磨，如果运气好，正好碰上有风，风车就可以省去很多力气，但如果没风，干麦又不能久置，发了芽就糟糕了，所以只能手工磨。如果你们近距离去看那些平民的手，就会发现整个手掌上遍布老茧，这都是长年累月磨出来的。”
“最后是各种工序的反复，从收获褐麦到制成麦粉，最少得一个月。我说的这些，还没有包括耕种的辛劳。”
露西娜和雅琦乘坐的马车不知道什么时候也停在旁边，露西娜含笑的声音传来：“历法十八个月，每年二月开始，前四月种一季，夏季缺水，时间最长，所以六月种一季，秋播时间最短，要赶着做，因为只有三个月时间，最后一次从十五月开始，到来年二月之前，五个月种一季。”
雷克斯大感佩服，道：“班得瑞夫人真是一把好手！我光知道怎么种，什么时候种却是不知道。”
露西娜呵呵的笑：“我本就是平民出身，小时候就在农庄里生活，以前和卡洛常常干这些活儿。后来嫁进城里，倒是没机会再做。”
向露西娜行个礼，雷克斯回过头来，微微一笑，道：“你们有谁知道，你们常吃的那种面包里，包含着承安平民多少的汗水？”
徐铮一阵汗颜，他确实不知道。布鲁斯和福伦，以及霍克，都露出窘迫的表情来。谁会知道制做简单的面包的麦粉，工序竟是这样复杂，包含了这么多的辛劳在里面？
徐铮尴尬的道：“雷克斯爷爷，你怎么知道得这么清楚？你是帝君，嗯，前任帝君，难道也下地干过？”
雷克斯展颜一笑，道：“干过。”露出追忆的表情，道：“我父亲说过，不会种麦的帝君，永远是一个不合格的帝君。所以，我曾爷爷种过，我爷爷种过，父亲种过，我也会种，戴恩也曾种过。我们都学到了很多。”
下地耕种的帝君？霍克讶然看着雷克斯，无法想像他种地的样子。