又怎么说？”
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“我的傻孩子，这还不明白吗。”沈念宗慈爱地拍拍林强云的肩膀，微笑道：“别小看你写了字的，这几张不起眼的纸啊，就以这张‘唐宫第一奇方’来说罢，谁能想得到杨贵妃密制的奇药竟会只有两味，用密陀僧研末再调蜜或乳成薄糊，每夜蒸后带热敷面就行了呢？再比如这一方，虽说连炼丸的蜜在内共有二十一味，但按这效用上所说，含服二、三个月后能令妇人女子遍体幽香，身涩不滑立见奇功，并有起阴壮阳祛风去冷之效。如此好的药，有多少人想有而不得呀。但若是你按方去抓药的话，说不定药方便会泄露出去，最起码自己配药时也很不方便。”
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林强云想到两个番女带来的几张纸中，就有一张便是药铺的房契文书，这才明白沈念宗话里的意思。笑道：“看来回半城不但送来两个侄女，还附带送了药铺，免去我们药方外泄的顾虑，倒还确是帮了我们一个大忙。呵呵！”
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沈念宗道：“既然来了，有几件事情也要和你说一下，下午我和公治渠去接手赢来的彩头时，那‘含香苑’也还罢了，总不过是个勾栏妓馆，有钱大爷们花钱买笑、寻欢取乐的地方。据那里的账房先生说，从前每年有一千四百余万贯利钱。但自四年前泉州城内又多了两家行院后，生意差了些，每年只能赚入七八百万贯。为叔想让它照样做下去便是，暂时不必多费神去打理，何况我们也没有人懂这一行的，想去打理也没这种人。可是，到了接收酒库之时，却是觉得酒库里的事情有些不大妥当。”
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林强云趁沈念宗抓起桌上的茶碗喝水时，插嘴问道：“有何不妥，我们有办法解决吗？”
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沈念宗：“我粗粗的问了一下酒库内回半城派去的管事，一是发觉那里做酒的米粮用得很多，所出的酒却又太少，与投入的米粮相比，出酒率太低，和我们自家酿酒时一斤米能出一斤二三两酒相比，他们酒库所制出的酒按投下的粮米数一算，每斤粮米的出酒量仅为半斤左右，足足少了一半。其中的原因，固然是有些人偷赖，光知道伸手拿钱不做事；但回半城派去的人管理不得法，也是其中的另一个主要原因。此外，做出的酒少还有一个缘故，就是主管拌酒曲、照看发酵的人没真正负起责任，做出来的酸酒太多。这些酸洒当成醋来卖，既不值什么钱，又没那么多人买，最后多到没东西盛时，只好全都倒掉。刚才小丫头来叫的时候，为叔正与归永、张兄弟、君蕙、张嫂、杜管事等人商量，一时也没想出什么好办法来做好酒库的事。”
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林强云听了沈念宗的话，心中早有了主意，这时也不说破，只是问道：“叔，你给我讲讲，官府为何到处都有酒库，难道官府酒库的效率这么底，酿出的酒又不见得有多好，酒库不会被百姓酿造的酒挤跨么？”
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沈念宗惊奇地问：“什么，连以前给你讲过朝庭专榷酒、茶、盐、铁等数十种高利、或关乎国计安危货品的事也忘了？我再给你说一遍，我大宋自太祖黄袍加身立国以来，自始就是把酒和盐茶铁一起作为官府专榷货物，所以各州县才都有官营的酒库。百姓若是犯禁，南渡前是卖出三斤杖二十，五斤则杖二十加流五百里。南渡后还是按以前一样办，直至宁宗朝方稍有宽松，改为卖五斤杖二十，卖十斤杖二十流七百里。厉害吧？”
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林强云恍然道：“原来是这样……咦，既然铁料也是官府专榷的货品，那我们为何还能从店铺、铁务那儿买到所需的铁料呢？”
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沈念宗：“这你又有所不知了，自南渡后，原本铁料没此时般好买的，但到宁宗朝时将铁禁稍放，铜禁加严，故有现今的情况出现。”
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林强云想了想，对沈念宗说道：“叔请放心，先把酒库接过来按往常般的做下去，稍后我们再将里面的人、事整顿一番，诸事理顺后小侄自然会有妙法制出既多又好的酒来，包保能赚到钱。”
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沈念宗对林强云的话倒是深信不疑，但却提醒说：“强云，有何妙法你自己知道就好了，千万守口如瓶，不要说给别人知道。你还年轻，见到过的坏人还太少，虽然手中有照妖镜可测得人的好坏，但你总不能见人就用照妖镜给每个人都照上一照吧？须知人心隔肚皮，当今许多事情不是你心里所想象的那么好，凡事都要防着一手，给自己留条退路才是。”
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林强云心道：“照妖镜？只不过是件骗人我东西罢了，何曾会有识好坏的用处。这事现在还不能说，以后找机会再向叔解释清楚。”
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向沈念宗深施一礼，正容道：“小侄受教，自当谨记在心，随时自省不敢或