“对，熬成胶质的鹿角菜，不知加了什么，居然能凝结在一起，口感居然是嫩滑的。”凌宏一脸感慨的说道。
“最重要的，袁老板取骨的时候，完全没有破坏连着骨头所生的筋膜，这样胶质的鹿角菜味道才不会渗进肉里，单独保持口感的同时，又隐隐的融合在一起。”乌海好歹跟着袁州学过三天，这点还是能发现的，何况他本来就细心。
“原来如此。”食客纷纷表示为这繁杂的手艺跪了。
“我竟然有一种两千多的东坡肘子还不贵的感觉。”
“一分手艺一分货。”
“这还让我怎么直视其他东坡肘子？”
“期待袁老板切豆腐丝。”食客里面突然有人说道。
“对对对，这手艺早就可以做三套鸭了吧，袁老板什么时候推出三套鸭。”食客也是个爱看美食节目的，一下子想到了这道名菜。
“以后。”袁州这次认真的回答。
“好的，我们等着。”食客立刻兴奋的说道。
“奇思妙想，手艺卓绝，味道超神，袁老板我发现你这是要逆天啊，你要是这样下去，我以后出差怎么办。”凌宏一脸可怕的看着袁州。
“凉拌。”袁州干脆的说道。
“额，袁老板，不然我雇佣你，出差跟我走，一天十万。”凌宏脑子灵光一闪，突然说道。
“乌海，你怎么看。”袁州突然一本正经的看着一旁的乌海。
“凌宏，我们聊聊。”乌海摸着小胡子，一脸笑意。
“随便说说咯，我又不是你。”凌宏一脸淡然的说道
被抢吃食的乌海多可怕，他可是知道的，看看那一片狼藉的画室就知道，有幸看过的凌宏表示他是个能屈能伸的大丈夫。
“嗯，我知道你没我有钱，周佳，再来一份蛋炒饭套餐。”乌海土豪的说道。
……
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