家餐馆装修太土豪太高调了,谁愿意在金光闪闪的宫殿里吃饭?真以为有皇帝的感觉?这都什么年代了,人家外国普通老百姓哪知道中国皇帝是什么?”
张宁在一旁瞧着好笑,门外汉的杨欢反倒教训起从事了几十年餐馆生意的大厨师来了。
不过仔细一琢磨,还确实有这么一层道理。
黄天顺听得也是有些沮丧,他这家店开了两年多了,生意一直不见好转,生意好点的时候能够保本,生意要是不好,那就是亏钱。
这亏钱的生意是越做越心灰!
今天听了杨欢一席话,他隐约意识到了问题,可已经没办法翻身了。
“我看杨欢少爷说得头头是道,不知道有没有兴趣投资餐饮业?”
“投资餐饮?”杨欢一听就笑着,使劲的摇头,“我不懂得做菜,我就懂得吃,而且我不缺钱花,餐饮行业又辛苦,赚钱又少,太不划算了。”
黄天顺知道杨欢是富家子弟,刚才又听他说得有点道理,哪里肯放手,“杨欢少爷,我呢,就是个做菜的,做生意什么的,我不是那块材料,可你是,我瞧你就是个做生意的好材料。”
杨欢这人吃软不吃硬,喜欢被人夸,一被人夸就乐呵呵的笑。
“没有的事,我家里就属我最不擅长做生意了。”
张宁在一旁看得直想笑,这个纨绔子弟会做生意?会砸钱还差不多!
“杨欢少爷,你是不知道,这几年咱们华人和中国人在欧洲开中餐馆,生意是越来越不好做,很多人都纷纷转行去做销售批发了,可经济危机一来,贸易也不好了,现在整个南安普敦稍微有点规模的中餐馆加起来也就那三四家,其他的都经营不善倒了。”
“咱们中国人也常常凑一块琢磨,到底是哪一个环节出了问题,可却一直没找到,今天听了杨欢少爷你这一席话,我真觉得你应该试试,说不定,能为海外中餐馆摸出一条新路。”
如此高大上的帽子这么一扣,直叫人觉得,杨欢这不是去经营中餐馆这么简单,简直就是在扮演救世主,拯救海外的中餐厅。
张宁一看到杨欢那表情,就知道这家伙受了捧,要答应了。
果然,杨欢啧啧两声,暗自嘀咕道:“仔细想想,其实如果能够经营好中餐厅,也是大有可为的,先在南安普敦试试,成功的话就到处开连锁,一家变两家,两家变四家……最后欧洲每一个大城市都开一家分店,哇噻,有前途!”
“张宁,过来!”杨欢冲着张宁一招手。
张宁心中暗道,果然如此,撇了撇嘴,走过去,“干嘛?”
“你觉得这笔生意能做吗?”杨欢问道。
黄天顺顿时满心期待的看着张宁,这位长得绝美的女神级姑娘也没让他失望。
“真有兴趣的话,其实也是可以试试,对了,黄老板,房子是你自己的吗?”说到投资,张宁可是国内最鼎鼎有名的龙海大学商学院的高材生,眼光自然不会差。
“房子是租的,但可以盘下来。”黄天顺赶紧回答。
“盘,当然是要盘,租别人的房子始终不如自家方便!”杨欢毫不犹豫的拍板。
张宁倒是习惯了,可黄天顺却被震惊了,这位小少爷到底多有钱?
这栋房子虽说只有两层,可要盘下来,最起码也得六位数英镑吧。
“嗯,盘下来房子和地皮,再重新装修一下,至于人手方面……”张宁看向杨欢。
杨欢再看向了黄天顺,“我说老黄,盘下你的店可以,但你得留下来给我打工,主持大局。”
黄天顺稍稍犹豫了一下,点头道:“行。”
他女儿就在南安普敦念书,现在盘掉这家店,虽然亏了点钱,但却有了一份旱涝保收的工作,再加上老婆也能在餐厅继续工作,一家子反而解脱了。
“那就这么办了,盘下来,以后起码有个吃饭的地方,省得每天都吃那些难吃得要死的西餐!”杨欢始终都觉得,中餐最美味可口。
“哦,对了,张宁,餐厅就转入你的名下,外面重新装修,不要搞得跟宫殿寺庙一样,简约而不简单,要能够体现出一种很上档次的小资范,现在的人都喜欢这种调调。”
“另外这里靠近泰斯特河,得好好利用,所以后面得重新弄一下,菜品什么的要尽量做得精致,每一道菜都不能多,但一定要精致美味,清淡点,但又要能够保留中餐风味,再取几个高端大气上档次的菜名,写中文,旁边用英文注解,以防老外们看不懂。”
黄天顺有些傻眼了,在英国人的地方开餐馆,用中文写菜名?
这是倒逼着英国人学中文啊!
“老黄,拿根笔,记下来啊!”杨欢说得很多,想到什么就说什么,自己反倒有些记不住了。
黄天顺被他这一喊,立即惊醒过来,这才意识到,自己在刚刚,已经完成了从餐厅老板到打工伙计的身份转变。
张宁已经习惯了杨欢的处事风格,只是心中有些玩味。
这餐厅