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农家仙田

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第628章 品酒和鉴酒
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    田牧和周丽雯热切的问价,余军和6光荣却笑而不语。

    对此一幕,李青云摆了摆手,笑道:“价钱的事情稍后再议,我打电话叫点下酒菜过来,咱们先品酒。”

    有了此间众人对刀鱼的态度,李青云对刀鱼的销路问题,已然放心。

    不过,冒昧报价难免会将田牧二人镇住,李青云倒是希望,余军或是6光荣能在不经意间漏漏口风,将刀鱼的市面价格告诉二人,如此一来,才能有一个合理的价格对比,不至于让田牧和周丽雯,觉得自己狮子大开口。

    李青云离桌给姐姐李青荷,拨去了电话。

    不是李青云小心眼,舍不得给客人们吃刀鱼,只是接下来,要给青龙酒厂的产品做推广。

    李青云可不想因为刀鱼的鲜美,而将酒的香醇给遮盖。

    电话接通,李青荷一听自家弟弟又要讨要酒菜,登时一阵哭笑不得:“你才刚把李小厨给我还回来多久啊?今天客人出奇的多,好多生面孔因为吃不上精品菜,差点跟老顾客吵起来,你是不知道这一天忙成什么样了。幸好李大厨这几天过来帮忙,不然我这个老板娘就得亲自下厨做菜了。”

    今天是十一黄金周的第一天,青龙镇涌入了大批的观光游客,就今早去二号农场那一会儿,李青云在村里路上,所看见的小轿车数量,差点把路堵死。

    不用看也能想到,垂钓中心的停车场,如今能拥挤成什么样。

    “今天叫了几个客人过来品酒,五爷爷酒厂的产品还没找到销路呢……得嘞,我也不借李小厨了,你随便找个服务员给我送十几个下酒菜过来。”

    有了这话,李青荷才应声第一时间把菜做好,给李青云送来。

    回到别墅大厅。

    小姨子不知什么时候,已经将从酒厂带来的三箱酒抬上了桌,见李青云打完电话回来,立即眼巴巴的看着姐夫,等待着他给客人们做‘推销工作’。

    三箱酒档次不同,其中一箱混装着中低档次的白酒。

    而另外两箱,则是两款青龙系列的高档酒。

    当初李青云为酒厂制定产品,高中低各个档次均有,高档酒为青龙系列,中档则是仙带系列,低档干脆取名农家。

    档次不同,品质与口感自然不同。

    青龙酒系列,本就是五爷爷手上出品的最精致的优质酒,外加上勾兑了一定比例的空间陈酿藏酒,其品质绝对足以秒杀市面上的同档次白酒。

    仙带酒系列,是青龙酒厂定位的中档酒,但酒的品质也绝对不差,只不过少了空间藏酒的勾兑,混入的是普通级别的陈酒,比之青龙酒系列要略逊一筹。

    农家酒系列则要比前二者逊色不少,是酒厂产生出来的尾酒,面向的人群也只是普通客户群,或者是本市的普通民众。[txt全集下载]

    显而易见,农家酒系列,势必入不得在座几位老板的眼,以李青云的想法,只是希望在他们品尝之后,能够帮忙找路子,推广给经销商。

    李青云先拿出了三瓶中档酒,这便一边介绍,一边倒酒:“这一瓶是酒厂中档酒系列当中的‘仙带十年’,在中档酒中品质稍显逊色,几位先品尝一番。”

    桌上的酒杯都是标准的一钱白酒杯,一杯入口,酒液堪堪包裹舌尖,是品酒时的酒杯良选,再者而言,后续还有不少酒,要供品尝。

    这样的一钱杯,就算喝个十杯八杯,也绝对醉不了。

    一连为几位倒上了酒,大家笑着微微举杯,就自顾自的品尝了起来。

    田牧稍稍将酒杯在鼻间嗅了嗅,这就一口灌入嘴中,咕嘟两下便咽下了肚,随后的表情一沉不变,只道:“恩,这酒还算不错,堪比市面上二百多块的白酒。不过你的酒厂刚成立,就叫仙带十年,这也太假了吧?”

    “不懂就不要乱说!所谓的十年,业内通用的规则是,混入一部分十年陈酒,进行勾兑。我们这个仙带十年,肯定混入够年份的陈酒,不像某些名牌酒,能混入三年的陈酒,就算有良心。”李青云解释道。

    “呵呵……原来是这样啊!其实味道还算不错,有股子陈香味,但不浓。”田牧讪笑着,掩饰不懂酒的尴尬,他喝的多,能品出好坏,但真没了解过业内详情。

    周丽雯跟着李青云的话,取笑田牧几句,这才给出自己的评价:“不错,比较地道的陈香味,醇厚,绵柔,没有香精的寡苦味,卖到两百多的价位没问题。”

    余军与6光荣的评价无需细说。

    接着,李青云又分别为几人倒上了“仙带陈酿”,这种酒的品质略高于‘仙带十年’,至于谁高谁低,却不好分说。

    “仙带十年口感柔顺,我觉得着陈酿更香醇,在市面上的中档酒中,应该能拔得头筹。”

    “嗯,我也觉得陈酿更加醇厚,比之十年更胜一筹。”

    “我倒蛮喜欢仙带十年的口感……”

    品质相近,但因个人喜好,评价当然不同。不过大家对仙带系列酒,都一致好评,如若有相应的推广渠道,一定能占领市

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