众所周知,黄蓉的厨艺十分了得,当年,尝尽天下美食的北丐洪七公,就是为了吃她的做的佳肴,才不惜将《降龙十八掌》传授给郭靖。
只是,当听到小黄蓉说要自己动手做煎蛋时,唐晓生还是有点吃惊,毕竟她现在才五岁。先不说她会不会做饭,单单她的身高,估计连厨台都够不着。
小黄蓉似乎早就意识到自己的身高不够,马上便说道:“爹爹,帮我搬张椅子到厨房,我要踮脚!”
听到这里,唐晓生知道这煎蛋看来她是做定了,反正培养小孩的动手能力也是儿童教育的重要内容,难得小黄蓉愿意做饭,姑且就让她试一试。
考虑到站在椅子上做饭实在有点危险,唐晓生于是直接将客厅的一块沙发搬到厨房里,放到厨台旁边。
这时,在小龙女的帮助下,小黄蓉已经将一条粉sè的围裙系在身上。由于小黄蓉的身子实在太娇小,围裙虽然系在胸口,但是裙角却已经垂到地板上。要是不注意看的话,还以为她穿的是露背的拖地连衣裙。
系好围裙后,小黄蓉光着两只雪白-粉嫩的小脚丫,站到厨台边的沙发上,稚嫩的小手抓起厨台上的大锅铲,在空中挥了挥,似乎有点兴奋。
片刻后,她检查了一遍铁锅和锅铲,发现都是干净的,便准备开始煎蛋,小脑袋一转,小手亮出一个“OK”手势,稚声对小龙女说道:“龙儿,帮我打三个鸡蛋。”
小龙女倒也很配合,拿起三个鸡蛋和一块碗,开始打蛋。她还没忙完,小黄蓉又对郭襄说道:“襄儿,帮我拿牛nǎi。”
“哦。”郭襄于是离开厨房,到客厅取牛nǎi。
“爹爹,帮我切葱。”
“好的。”
在小黄蓉的指挥下,小龙女、郭襄、唐晓生三人于是各自忙碌起来,不多时,鸡蛋,牛nǎi和葱末都准备好了,一一摆在厨台上。
小黄蓉拿起装有鸡蛋的碗,用筷子以左右滑动同时不离蛋液表面的方式小心打散。之后,朝碗里倒入一点牛nǎi,放进一把葱花,又加入若干食盐、鸡jīng等调味品,然后小手握着筷子按顺时针方向,将鸡蛋、牛nǎi、葱花快速搅拌,直到蛋液呈黏稠状。
看着小黄蓉做得有模有样,一副专业大厨的架势,一旁的唐晓生、小龙女、郭襄不由面面相觑。
只是,小黄蓉可没让他们闲着,马上便又开始吩咐他们做事:“龙儿,帮我打开天然气。”
咔!
小龙女打开厨台上的天然气,炉火燃起,小黄蓉双手将大铁锅放在灶上,先把锅烧热,等到锅内的水分全部蒸发时,她转头对郭襄说道:“襄儿,帮我把花生油拿来。”
“哦。”
郭襄取来花生油后,倒约4汤匙油入铁锅,小黄蓉双手握着锅柄,转动着锅面,让油满整个锅面,片刻后,她又让小龙女将火关小,然后将之前的蛋液倒入锅中。
兹!
蛋液入锅后,小黄蓉很利索地拎起大锅铲,顺着一个方向快速翻炒蛋液,锅里“兹啦兹啦”声作响,蛋液渐渐凝固起来,慢慢呈现出诱人的金黄sè。
与此同时,一股浓浓的夹杂葱花香、nǎi香和蛋香的气味迅速在厨房里蔓延开来,一闻这气味,唐晓生肚子不由一阵翻腾。直到现在,他也还没吃早餐。
“龙儿,帮我把火关掉!”在翻炒了一会后,小黄蓉见蛋已经煎得差不多,马上又开始第三轮的指挥工作。
“襄儿,帮我解开围裙。”
“哦。”
“爹爹,帮我拿个盘子,我要装煎蛋。”
“行。”
于是,在小黄蓉的指挥下,唐晓生等三人又是一阵忙碌。
片刻后,小黄蓉小手端着一盘刚刚出锅的金黄sè的葱花煎蛋,从厨房走到客厅里,摆在餐桌上,唐晓生等三人也围着了过来。
小黄蓉拿起筷子,夹了一小块煎蛋,放进嘴里,吧唧吧唧地细嚼起来,咽下之后,小脸露出喜sè,稚声自言自语道:“味道好极啦!”
见她吃得这么津津有味,唐晓生、小龙女和郭襄也都忍不住好奇,纷纷拿起筷子品尝一番。
葱花蛋刚一入口,小龙女便心生惭愧,因为这煎蛋的味道的确比她做的要好吃。她做煎蛋,吃出来的味道,基本便是调味品的味道,而小黄蓉的煎蛋,无论是蛋香、葱花香、nǎi香,都还能够吃得出来,名副其实的原汁原味。
唐晓生对于吃的倒是不太在意,他这些也是摸爬滚打过来的,没什么苦是他没吃过的。但是在尝了一口小黄蓉做的的葱花煎蛋后,也不得不承认,这玩意儿的确好吃。
而最郁闷的人,则要属郭襄了,因为她竟然真的从煎蛋中吃出以前她母亲做的煎蛋的味道。
在郭襄小时候,黄蓉也常常给她做煎蛋吃,即使事隔多年,她依然记得煎蛋的味道。当她现在吃着小黄蓉的煎蛋时,感觉特别熟悉,不禁触景生情,回忆起以前温馨的rì子,心里顿时倍感温暖。只是,她一抬头,看到对面