但是要说给王勇留下印象最深的关于白薯的吃法，那还要说是拔丝白薯。
将裹上了淀粉或者**蛋液的白薯片先放到油锅里炸透，炸的变成好看的金黄色。然后另起一个锅熬糖，这个就考验厨师的手艺了。
火大了，肯定是要糊锅的。带着一股子糊味的东西没人会喜欢，尽管它是甜的。火候小了呢？也不行。因为火候小了。糖就化不好，而糖没熬好。这拔丝的效果也就好不到那里去了。
王勇自认为自己对于这种拔丝菜应该也是没有问题的。但是真要自己动手的时候，却没来由地感到一阵心慌。
后来一想，干脆，这种需要技巧和经验的菜还是交给二叔这个大厨来做吧。
王勇正在这里冥思苦想的琢磨怎么做白薯的时候，忽然听到门外传来一阵喧哗声。声音里有男有女，有老人有孩子。乱糟糟的你一言我一语的十分的热闹。
“王勇。你弄来的白薯放哪里？给我匀一点！”
还没看到人影呢，王老大便已经拎了一个兜子，扯着嗓子把自己的声音先传了进来。
这个时候，大门口呼啦一下就涌进了一堆的村里人。二奶。刘奶奶，干妈，大妈还有领着雯雯的媳妇儿也在人群之中。
等看到王勇身前能有一百多斤一篓的六大篓白薯，这帮人里大部分人惊呼一声之后，变旁若无人的一拥而上，用自己带来的家伙装起了白薯。
手提袋，编织袋，筐子，纸箱。泡沫箱……各式各样的装具都够开一个展览会了！
“哎呦！还是红瓤的呢？好东西呀，我喜欢！”
“我这一篓是黄瓤的！”
“真的？我跟你们说，这白薯还是黄瓤的好吃！想当年咱村里还种白薯的时候，我可是年年都种上一分地的这种黄瓤白薯的秧子。”
“嗯，大力说的不错，要说好吃还真的是这种黄瓤的，红瓤的都要差一点。”
“这白薯啊，烀之前一定要先晒晒！”
“这个谁不知道啊？还用你说！”
“就是，就是！”
“就是你个头啊！你小子悠着点，逮着不花钱的了是吧？你丫还能再无耻一点不？”
“可不是咋的？我说连海呀？你也太过分了吧？虽然这玩意也不值几个钱，可你也不能拿个大麻袋装吧？”
“你这是想把这些白薯都包了圆儿吧！”
“你们忘了连海的外号儿了吗？”
“外号？”
“白薯脑袋啊！”
这一帮子村里的叔叔大爷，大婶大娘，兄弟姐妹，一边使劲地往自己手里的家伙儿里装白薯，一边还打起了嘴仗。
王勇对于这东西本来也不是很喜欢吃，弄来这么一堆白薯只不过是想要讨媳妇儿欢心罢了。
虽然弄来的白薯多了点，可是恋人之间，夫妻之间，谁还没干过点傻事啊！
对于村里人大拿特拿，王勇站在一边笑呵呵地看着，这让他有了一点小时候，大家都在地里刨白薯干活的时候感觉。
满村子的人，不管那女女老幼都在地里，青壮年拿着镐头一镐一镐的把白薯从地里刨出来。老人孩子则是跟在后面把刨出来的白薯上的泥土抹一下，然后装进袋子或者大篓里。
大家或者相邻不远，或者隔着很远，大声的说笑着，家长里短，来年展望，曾经往事，家国大事，就没有什么不能说的。
这种场景，王勇已经很久没有经历过了。上了大学之后，独自一人背井离乡的去外地求学，然后又独自一人留在省城打拼，那里还经历过如此景象。
这么多年没有经历这种全村老少出动下地劳动的场景了，今天看到大家一起抢白薯的场景，让王勇立刻就想起了自己童年放秋收假的美好或者痛苦的回忆。
农村的孩子对于秋收假或者叫农忙假都是既欢喜又畏惧。因为这个假期那几乎就是农村里一年到头最忙碌的一段时间，每天天刚亮就开始忙活，一直忙到午夜十二点也是常有的事。
王勇这边还在发愣呢，跟着进屋的雯雯一看干妈说要给自己多多的好吃的白薯正在被大家疯抢。眼瞅着很快就空了好几篓了，小姑娘不愿意了。
她松开牵着干妈的手，“噔噔噔”地跑过去，将小身子趴在一篓黄瓤白薯上面，先占上了。
小丫头也是很有心眼，她刚才可是听好几个爷爷说了，这种黄的白薯是最好吃。雯雯就只要这一篓好了！
等村里人都拎着自己装满了白薯的家伙儿，说说笑笑的一哄而散之后，王勇着才回过神来。扭头正好看到还在伸着两条小胳膊趴在一篓白薯上面，任凭媳妇儿和干妈怎么劝就是不下来的雯雯。
“奶奶都给你留着，谁都不给了，都是雯雯的，你先起来好不好？”
“雯雯乖，你看把你的漂亮衣服都弄脏了，赶紧起来，跟干妈去换衣服好不好？”
“不嘛，不嘛，雯雯走了，他们就把雯雯的白薯都抢光了！太太还说要雯雯给她送几根呢，还有爷爷、奶奶，二大爷