怪不得皮肤还是那么细腻白嫩，一点也没有被油烟摧残过的迹象。我名义上说是帮厨，其实感觉却象苑娘的丫鬟似的，帮她端个茶递个水的，几乎都没怎么离开苑娘的视线。
突然小二跑到厨房，说是来了贵客，老板娘正在招呼，吩咐苑娘掌厨做几道好菜，还说，除了苑娘其余人都到雅间去见下客人。苑娘却把我也留了下来，说让我等会帮忙上菜。
他们走后，只见苑娘轻挽衣袖，挑了几只活蟹绑了腿放入蒸锅，将海胆切开浇上蛋黄放入另一蒸锅，只蒸到半熟便取出，螃蟹拆壳后将肉用竹签全部整齐缔出，将蟹黄另放，然后用荷叶包起，同样也将海胆内的倒上竹筒。然后取出一个很别致的蒸笼，象太极图形似的一层分成两部分，yīn阳连接部分好象是铁制的，一共两层。底层yīn极放入稻米，阳极放入黑米，先蒸至半熟，然后上层分别放入用荷叶包的蟹肉和装海胆的竹筒，一起蒸。
苑娘从怀里掏出一把闪亮的小刀，从洗好的菜中选了些，就在菜落下这瞬间，刀光几闪，各种蔬菜都已经切好分盘放妥。然后拿起一块嫩豆腐开始雕刻，一会一个立体美人跃然而生，然后又用各色萝卜雕了些花型，加些蔬菜配在豆腐盘边，又浇了些汁，一盘在百花中翩翩起舞的美女凉菜就完工了。怪不得大家都吵着说要吃美女豆腐呢？原来是这典故啊！有如醍醐灌顶！
从酒坛中拎出一只醉鸭，放在菜板上，熟练的用刀切肉剔骨，然后将鸭肉放入一满是草药的砂锅中小火炖。
捞出一条鲜活的鱼，用湿毛巾包着鱼头，飞快的去鳞破膛清洗，又在鱼肚中抹了层汁，加了些圆圆滑滑的三种颜色的豆状物，一套下来只是眨眼工夫，然后放在滚热的油中将鱼只炸一面便迅速出锅，熟面朝上，而此时鱼竟然还活着。看得我一个眼花缭乱的，难不成你就是小李他女儿？
然后叫我先把美女豆腐和半死不活鱼端到雅间。进了雅间，低着头小心的端着菜，直到快到桌边，抬头上菜，才见屋里除了老板娘，并不见饭店里其他的人。还有三位年轻男子，一人坐于桌旁，另外两人立于他的身后。我定睛一看，其中一人竟然是那个死小鬼！——
菜是我瞎编的，大家别认真！