行了。鳗鱼叶程程想的是做蜜汁风味,就稍微有点儿麻烦了,要拿黄砂糖、胡椒粉、生抽、姜汁还有料酒腌渍。
将鱼都放在一边儿,叶程程又将腌制好的里脊肉、雪花牛肉还有**翅中取了过来,每一样都串了个串,然后道:“你们会了么?”
小钱子几人学得特别快,只有皇上还是笨手笨脚的,不过皇上还是乐此不疲地捣乱。
几人都在串串,高大厨则在任劳任怨地点燃着烧烤炉,然后默默围观着几人。
叶程程将手中穿好的串串放下,抬头问道:“高大厨,火点着了没?”
“诶,这就好了!刚点着,还没太热。”高大厨笑呵呵的道。
“唔,加油啦加油啦,赶紧穿好了串串,就能烤啦!”叶程程边手上不停地串串,边道。
“好!”几人都欢呼雀跃,皇上也不例外,只不过别人串得是串串,皇上串得是寂寞,因为叶程程忙着串串,都不甩自己了。皇上很是郁卒。
在皇上无限哀怨的眼神的注视之下,几人经受不住压力快速将串串都串好了,然后叶程程站起了身挪动了一下,开始烤起了雪花牛肉,现在肉上面刷了一层的油,然后放到了烤炉上面,还隐约能听到吱吱啦啦的响声,再没过多久,便能闻到一股子烤熟了事物的那种香味,那香味伴随着缕缕的轻烟飘散。
皇上眼巴巴地盯着烤炉上的几只串串,眼见着叶程程又在烤串上撒上了一层不知道什么粉末,便闻着这香味更浓了,皇上正要开口要上一串,然后便看到叶程程特明媚地一笑,递过来一串烤串,声音是那么的柔和:“皇上,尝尝吧,靠雪花牛肉。”
这时候的皇上直接就晕了,直接被叶程程的微笑给砸晕了,直接就不行了,呆呆地接过了叶程程手中的烤串,都不知道吃了。
叶程程被皇上的行为给惊悚到了:“皇上,你怎么不吃啊?”面对美食,竟然不下口,这绝对不是皇上的风格啊!
皇上这才醒过神来,这才发觉自己手中的烤串还有微微的吱吱啦啦的声响,然后看到叶程程一脸疑问地看着自己,不由得老脸一红,低下头来咬了一口烤串。
只是一口,皇上已经睁大了眼睛:平素吃牛肉都没觉得有什么特别之处,而这烤雪花牛肉,竟然那样带劲儿!滋啦啦的牛肉冒着香气,只消咬上一口,那牛肉特有的嚼劲儿中透着的孜然还有黑胡椒的味儿便伴随着牛肉的烧烤香气一起侵袭了口腔,虽然还有股子烤出来的油香,可是一点儿也不油腻,反而是增添了香气。
皇上嚼啊嚼的,觉得一口不过瘾,一串烤牛肉很快便进了肚。然后又看到叶程程转过脸儿来问:“好吃么?”皇上眼睛直直盯着叶程程手中的一串烤牛肉,点了点头。
叶程程微微一笑,将手中的肉串递给了皇上,嗔道:“慢点儿吃啊皇上,一会儿还有好多呢,小心噎到。”
皇上重重地一点头,手中一点儿也没耽误地将肉串送进了嘴里,吧嗒吧嗒一串牛肉串很快又进了肚,感觉还是有点儿不过瘾,然后看向了周围在吃着串串的素波几人。
以碧翠为首的几人装作没有看到皇上殷切的眼神,直接转过了身讨论起了天气情况,以素波为首的几人则笑道:“皇上,您是不是还想吃肉串?可是奴婢(奴才)手中只有吃着的这一串。”
嗷!太狠了!皇上傲娇地一扭头,正好看到了叶程程烤好了茄子,将手中的茄子串递给了皇上,无奈地笑道:“皇上,您就不能有点儿耐心?心急吃不了热豆腐!喏,吃点儿素的。”
“哦!”皇上使劲儿点了点头,接过了叶程程手中的烤茄子。话说这烤茄子被叶程程刷上了一层辣椒油,所以带着一点点辣,然后一圈皮儿烤得焦焦脆脆的,茄子肉却还是嫩嫩的,一口咬上去,茄子汁一下子崩了出来,纯香的茄子汁和酱汁还有辣椒油碰撞,结合着烧烤本来的一种香味,糅合成了一股焦香辣的味道。不知不觉间,皇上又吃了一串茄子。
肚子里稍微有些东西的皇上猛然想到叶程程在哪里忙活了半天还没吃呢,于是忙站了起来,柔声道:“程程,让朕来吧,你看看你都累出了汗了。”皇上说着,还不忘了取了帕子给叶程程擦汗。
叶程程心里一片柔软,笑道:“没事儿,臣妾就是怕烤糊了就不好了。你看高大厨他们三个不在学着么。臣妾每一样都烤上一点儿,他们学会了,臣妾就开始吃。很快的。”
皇上没有办法,但是又看不得叶程程自己在那里受累,只好在叶程程背后又是打扇子,又是捶肩,又是擦汗,比叶程程还忙活。
娘娘皇上齐上阵,果然石头不一般,很快,**翅中也烤好了。皇上又是吃的第一串。外焦里嫩的烤**翅,酥酥脆脆的**皮,鲜嫩多汁的**肉,一口咬下去,隐约还有卡滋声响,那种烤**的特殊香味混合着特制的酱料,留在口腔里的绝对不只是一种味道,**肉的味道在此刻升华。
这时候叶程程想起来鱼应该腌渍好了,便让高大厨先烤着,叶程程走过去将鱼肉串成了串,皇上依然是捣乱啊捣乱,眼看着就将一块鳕