陪同朱省长，没想到竟然会在接待酒席上出了这么大的纰漏，如果朱永胜因为这件事生气了，那肯定会对自己有成见的，到时候他这个一把手就要首当其冲受到责难。
“老侯，怎么回事儿？你事前没有调查朱省长忌口的食物吗？”王乐际从包间里走了出来语气中透着严厉对站在门口的侯俊山说道。
奶奶滴，菜还不是你审过的！侯俊山在心里嘀咕了一句，一边擦着汗一边说道：“我我”侯俊山确实不知道朱省长竟然会对海鲜过敏。
“我什么我，赶紧去通知厨房换菜！”王乐际快速地说道。
侯俊山忙说道：“好，好，我马上去。”
凉菜中海鲜的分量很轻，真正的海鲜还在后面的热菜上呢，所以侯俊山也不敢耽误，赶紧一溜小跑的让厨房换菜去了，可能是因为心里太过紧张，跑的过程中还差点摔了个跟头。
王乐际和后巨山说完话，然后对刘海瑞说道：“刘书记，咱们进去陪同朱省长吧。”
刘海瑞在心里长长的叹了口气，他没想到一天下来的调研这么顺利，却偏偏在最后的吃饭环节上出了问题，真是郁闷极了。
刘海瑞和王乐际进去，一边尽量说着一些轻松的话题安抚着朱永胜的情绪，一边敬酒给他喝，看着朱永胜有些不高兴的样子，可把刘海瑞给急坏了，倒是王乐际心里却有些幸灾乐祸，因为他明显的看到因为这些菜的问题，让朱永胜看刘海瑞的眼神都有些不对劲儿了。
过了一会儿，刘海瑞一扭头看到侯俊山站在了包厢门口给他使眼色，他便让王乐际陪朱永胜喝一杯，然后趁着不注意起身离开了包间，到了门口就焦急地问道：“老侯，菜都换了吗？”
“换了，都换了，不过刘书记，这个酒店的主打菜就是海鲜，接待省长不能太寒酸了，之前酒店都把海鲜准备好了，可是现在要换菜，那换的菜又不能太差，凉菜还好说，可是热菜都是需要时间的啊。”侯俊山现在满脑子都已经糊涂了，刚才出的纰漏，虽然没有给朱省长造成什么伤害，但是肯定让朱省长不高兴了，那其他领导也肯定会迁怒自己的，所以现在侯俊山说话都有些混乱了，不过刘海瑞心里却明白了侯俊山的意思。
刚才那桌才菜，除了海鲜之外，其他的菜都是比较普通的，整桌菜全靠那几道海鲜撑场面。
可是如今海鲜不让上了，那换的菜档次必须要和那几道海鲜差不多，如果换几道普通的菜，那这桌招待餐的整体水平可就低了很多。刚才的海鲜已经让朱省长觉得浐灞区的工作不细致了，现在要是换的菜太寒酸，那朱永胜可能会觉得产霸区的干部是不是看不起她，不重视他，是不是想给他整事。可是，临时换的菜，都需要现在重新开始做，而档次高的菜需要的材料又多，烹饪的时间也长，煎炸闷炖的，有时候一道菜要弄上一个多小时。招待上级领导的时候，尤其是市厅级以上领导，那上菜的时间间隔都是安排好的，基本上掌握领导尝过这道菜三口后，下一道菜就要上来了。
如果时间不安排好，可能会遇到两三道菜一起上来，随后又可能要等上半个小时上一道都没有的情况。之前的菜都是侯俊山安排好的，每道凉菜、热菜和主食基本上都是安排了上的时间，并且将晚餐安排在九点前结束，吃饭完朱省长还要回市里去。可是现在一换菜，那上菜的时间就有些打乱了。现在侯俊山最怕的是，千万不要出现两道菜之间间隔时间太长的尴尬情况。
刘海瑞在明白了侯俊山的意思后，他在想这一点是不是也应该预先考虑进来，但是现在说什么都晚了，也只能走一步看一步了。
刘海瑞对侯俊山说道：“那能怎么样，你通知酒店，全力给咱们做菜。”
“是，我就是这么跟酒店说的。”侯俊山说完，又有些谨慎地低声说道：“刚才，那个，朱省长生气了吗？”侯俊山问的是刚才上的海鲜，有没有让朱省长生气。
刘海瑞瞪了他一眼说道：“你说呢，朱省长虽然没说什么，但是唐秘书长已经在酒桌上点了两次这事儿了，说我们产霸区工作做的不够细致，这种事情应该提前问清楚，唐秘书长说着话的事情，朱省长也没有阻拦，那你觉得朱省长心里是怎么想的？”
“肯定也也在怪怪我们了。”侯俊山顺嘴说道。
刘海瑞哼了一声说道：“刚才王书记已经向朱省长和唐秘书长表态了，回去后一定对这次的事件进行追究，谁的工作没做好，区里会考虑调整他的工作。”
侯俊山听了刘海瑞的话，心里就暗暗的骂了一句王乐际，随即忙解释着说道：“我还让王书记看了一下菜单，他也觉得没问题”
刘海瑞愣了一下，说道：“你是主管这件事的，你让他看什么，难道他知道朱省长的口味？这事儿主要是你的责任。”说完刘海瑞摇了摇头，便堆满笑容回到了包间里。
侯俊山叹了口气，好不容易有表现机会了，可是谁知道却弄巧成拙了。侯俊山黑着脸站在原地愣了半天，随后又开始在原地打转，并且不停地往厨房里跑。，显然他是不想再在上菜的时间间隔上出了什么