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大长今

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中卷 第三十章 酱祭
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儿的。韩尚宫尝了一口,味道很好,几乎和栗谷家的一样。

    尝不出味道的长今,心急如火,百无聊赖中便把头向后仰去,想要深深地吸一口气。密匝匝的树梢和深邃的天空映入眼帘,让她感到一阵眩晕。仿佛被古木的悲凉气氛所感染,长今竟有些头晕起来。长今突然醒悟过来,村庄里的树木数量其多,而且大都枝繁叶茂。韩参判家的红松和栗谷家的栗子树,尤其粗壮而繁茂。

    “树……树……”

    “你说什么?”

    “树?”

    “你到底嘟哝什么呀?”

    “嬷嬷!我们赶快回宫!”

    韩尚宫困惑地抬起眼睛。长今沉默无语,走在前面。韩尚宫也二话不说便迈开了大步。她不是一个描绘美味的孩子吗?既然如此兴高采烈地走在前面,她的脑子里肯定是在描绘着某个图景。

    崔尚宫和今英前一天就回宫了。她们禀告提调尚宫说,盐已经检查过了,用料都是最好的。供应王宫食盐的是崔判述,问题并非没有,但是很久之前就使用同样的盐,酱的变味应该不是盐的问题。

    尽管没有找出酱变味的原因,崔尚宫却带回了宫中未曾腌制过的奇妙大酱,为此兴奋不已。她就以带回宫来的大酱做成大酱汤,为大王做早膳。恰好吴兼护也来到了大殿。

    “四山频繁发生山火,濬川沙请求增援消防兵,预防首都火灾。”

    濬川沙是管理首都河川和山林的官厅,四山是指汉阳周围的四座山,即北部的百岳山、南部的木觅山、东部的骆山、西部的仁旺山。

    大王正要喝杂烩汤,听到这里便放下了汤勺。

    “什么?四山火灾频繁?”

    “可能是因为天气连日干燥。”

    善于察言观色的提调尚宫插嘴说道。

    “酱库的酱都变了味,所以总有不祥之事发生。”

    “这么说是因为酱才发生火灾?”

    “百姓中间不是有这样的风俗吗?所以崔尚宫特地带回了好酱,请大王品尝。”

    原来,他们的最终目的就为说出这句话。吴兼护也在一旁帮腔,最高尚宫无言地目睹他们施展自己的诡计。

    “是啊,味道很好。”

    大王放下筷子,随口说道。听完这话,提调尚宫、崔尚宫、吴兼护不约而同地露出喜悦的神色。

    “不过,不如原来的味道好。”

    三个人顿时沮丧起来。

    长今一回来就把王宫翻了个底朝天。不久之后,大概是找到了要找的东西,长今面露喜色朝韩尚宫跑来。韩尚宫听到这个消息,赶紧拿起碟子和勺子跟在长今身后。那里的酱果然还是原来的味道。

    “嬷嬷,您赶快炖大酱汤给殿下吧。”

    “你说什么?应该由你来炖!”

    原本因喜悦而手舞足蹈的长今听韩尚宫这么说,立刻就没了精神。

    “嬷嬷!这可是为殿下做的大酱汤啊?”

    “所以就更应该由你来做了!”

    “可是,我现在还……”

    “闭嘴!你是我的上馔内人。拌蔬菜和炖汤之类的事应该由上馔内人来做!炖大酱汤就是你的第一个任务!”

    “在第一轮比赛中获胜,难道不重要吗?”

    “直到现在你仍然没有信心吗?”

    “……不是的,我来做。”

    当长今把煮好的大酱汤送往大殿时,提调尚宫和所有御膳房尚宫全都聚集在那里。大王轮流享用蟹壳丸子汤、清蒸鱼鳔、萝卜炒牛肉、炸海带扣,对于大酱汤看都不看,汤匙一直放在鲷鱼粉条那边。崔尚宫的大酱汤是早晨做的,现在再吃应该不算勉强。最高尚宫和韩尚宫都没有劝大王,而是耐心等候。不知道大王是否感觉到了她们焦急而恳切的等待,最后终于舀了一勺浓浓的大酱汤。尚宫们的视线一齐聚集到大王的嘴唇上。

    “提调尚宫你过虑了,这味道不还是原来的味道吗?看来并非所有的酱都变了味嘛。”

    大王无意中说了一句。然而就是这无意中的一句话却决出了第一轮比赛的胜利者,同时也对失去味觉的长今给予了高度的评价。此时,丁尚宫开口说道。

    “殿下,其实并非如此,是韩尚宫千心万苦找出了酱变味的原因。”

    “哦,是吗?说来听听。”

    大王表示出浓厚的兴趣,从餐桌旁边退开,听完最高尚宫的解释,又把吴兼护和御医叫了进来。

    “这么说来,酱库里的酱之所以变味,都是因为酱库旁边的树木被砍伐了?司饔院提调听见了吗?”

    “是,殿下,有人说树叶总往酱缸里落,所以今年年初就把所有树木都砍掉了。”

    “花粉还能增加酱的美味啊……怎么样?寡人想听听御医的意见。”

    “小人对饮食方面的知识不太了解,不过我知道花粉是一种有效的酶。中国的医书上说,花粉具有杀虫和消毒等作用,是重要的医用药材。”

    “是吗,那应该告知老百姓

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