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大长今

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中卷 第二十七章 肉豆蔻油
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    就在这时,大殿别监莫介匆匆跑来。

    “尚酝令监!大王口谕,带熟手姜德九。”

    “口谕?大王竟然要你来带一个熟手?”

    “这我也不知道。”

    原本惶恐已极的德九觉得自己终于有救了,便吹嘘道。

    “上次我给元子做了保养粥,说不定是大王要赏赐我呢。”

    长番内侍瞪大了眼睛,德九终于得以摆脱内侍们的掌心,能自由行走了。

    元子服过虫鸟全鸭汤之后,竟然全身麻痹,晕倒在地,这消息搅得整个御膳房鸡犬不宁。偏偏做这种食物的熟手竟是姜德九。所谓虫鸟全鸭汤,就是放入冬虫夏草的清炖鸭。掏出鸭子的内脏,再放入大块的生姜和洋葱,以及冬虫夏草、丁香、肉鸡、草豆蔻、人参等,精心熬制就成了虫鸟全鸭汤。

    听连生说,德九正跪在内侍府的院子里接受审问。德九竭力辩解说只是使用了食谱上的材料,并没有添加其他任何东西,德九推测可能是元子得了什么病或者内医院做得不好。

    长今正在御膳房里,听到这个消息后惊讶不已。最高尚宫派来的医女离开后,长今受到韩尚宫无微不至的照料,现在身体刚刚可以活动。韩尚宫吩咐连生喂长今喝下米汤,接着又喂她稀粥,以便补养衰弱的胃肠,总之是用尽了心思。可是当长今听说德九被抓的消息时,刚刚喝过稀粥的胃便如翻江倒海般难受。

    当长今和韩尚宫匆忙赶去时,德九正被关押在内侍府的监察房里,踱来踱去愁眉不展。

    “怎么回事?”

    “我怎么知道?分明是阴谋!”

    “阴谋?”

    “我得到殿下太多的宠爱,所以有人就在食物里下毒。”

    “都什么时候了,您还开这种玩笑?”

    站在一旁的韩尚宫尴尬地咂了咂舌头。

    “我也是心里难过才故意开玩笑的。食物材料只有鸭子和冬虫夏草,药材都是内医院给我的。我还能放什么呀?再说了,往里添东西还不得自己掏钱……”

    “气味尚宫不是尝过了吗?”

    “说的就是这事,她说什么问题也没有!”

    这时,东宫殿给元子诊脉的御医下了最后诊断:食物中含有毒素。既然通过了气味检查,所以毒药非银勺所能检验。王后昏厥,大王震怒。

    德九媳妇悄悄找到长今,痛哭流涕。

    “我就知道他整天这么胡闹下去,早晚有一天会出事。天啊,我的冤家……可是,他毕竟是我唯一的丈夫,他要是有个三长两短,我也没法活了,没法活了……”

    长今好不容易把她哄走,转身去找韩尚宫。正好,内医院的一名医女正在韩尚宫处。

    “医官让您把这棵毒草放进虫鸟全鸭汤里。”

    “为什么?”

    “医官说要找出一种放进食物之后既不变色,又尝不出味道的毒草。只有弄清楚这个,才能找出治疗元子麻痹的解药。”

    医女回去后,长今主动要求承担这项工作,不料韩尚宫连连摇头。

    “你和姜熟手关系亲密,肯定会引起误会。最好还是交给其他孩子做吧。”

    最后,这件事交给了令路、昌伊和连生,长今暂时回避。为了弥补这期间漏掉的料理学习,长今没有离开御膳房。连生抽空来把结果告诉长今,诸如食物的颜色频频变化,或者虽然食物表面看来没有异常,但是放进银勺后立刻变了颜色等等。这样过了两天,元子的麻痹仍未缓解,宫里早已乱成了一锅粥,但是内人们仍然坚持料理训练,一天也没有停止。内人们排成一队坐在御膳房的工作场上,韩尚宫开始教授野鸡杂烩汤的料理方法。

    “野鸡杂烩汤可以使血液变清,调节血压,还有止泻的功效。你们知道什么食物不能跟野鸡一起食用吗?”

    “核桃、耳蕈、荞麦、葱、酱豆等。”

    今英回答得最是迅速。

    “那你知道为什么吗?”

    “因为对大脑和心脏不好。”

    “是的!每种材料都有多方面的特性,根据搭配材料的不同,有的对人体有益,有的则对人体有害。这就是食物间的相生相克原理。”

    内人们都眨着眼睛认真聆听,只有长今在冥思苦想。韩尚宫早就注意到了,但她只装没看见,继续讲课。

    “为了祛除猪肉的异味而放丁香,也是同样的道理。如果与含有郁金的汤药一起食用,十有八九会引起腹泻或呕吐。”

    听到这里,长今竖起了耳朵。

    “丁香……郁金……”

    “长今你来说说看,什么东西不能跟鲫鱼一起吃?”

    “跟蒜一起吃会引起低烧,跟芥菜一起吃会引起脓肿,跟猪肉、鸡肉、野鸡肉、鹿肉一起吃也会引起脓肿,跟麦门冬一起吃会害死人……嬷嬷!我要出去一下。”

    “正学习呢,你要去哪儿?”

    “有件事我要出去打听一下……德九大叔就像我的父亲一样,请您允许。”

  

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