迹却很明显。单从凶手解剖死者的刀工来看，可以说相当不简单。肉体切成大小基本相等的肉条，内脏比较完美的分离且未被损坏，有些肉很明显都在骨骼关节处分离。以上都可以说明凶手对解剖知识至少是略有了解的，进一步说凶手对医学知识也是了解的。所以他可以做到对尸体完美分割后的煮尸，甚至为了掩饰被勒的痕迹想办法让死者脖子上的勒沟消失。但是他却没有煮胃和小肠，这是为什么？一个如此注重“细节”、懂得解剖的凶手难道会忽视胃部和小肠这么关键的部位？把其他部分都煮了，这么重要的部位却置之不理？
难道是故意为之？
不管怎样，江城和钱明一直在看着解剖台上的物体，他们并没有动手也没讲话，他们大概各自都在考虑一些关于内脏或者这个案件的问题。期间，钱明用手捋了一下自己的短发，而江城“嗯”了一声清清嗓子。
他们在等，等待解剖台上内脏表皮的白霜退去，或者内脏变软一些。
这时，江城扭头看着钱明说道：“小明，知道我们拿出死者肠胃来解剖，主要是观察什么吗？”
“恩，我想应该是进食情况吧，从而推断出死亡时间和被害人最后一餐的所在处境。”钱明转身正对着江城说道：“从肠胃的内容物上来推断。”
“对，”江城的口罩一动一动：“那你还知道其他推断死亡时间的方法吗？”
“好像有很多种，”说着钱明眉头紧锁陷入沉思，不一会儿功夫，钱明眉间的云雾便被拨开了，她说道：“首先可以对直肠温度下降的数据进行对比从而推断死亡时间，但是似乎直肠部分已经被煮得很严重了，可能会影响到分析结果。”
一旁的江城插话道：“不是可能影响，而是肯定严重影响。”不过，他说完这话之后依然是点了点头表示赞许，同时示意钱明继续。
“第二种办法嘛，可以通过蝇蛆来推断。一般夏天的时候死者死亡三到十四小时，苍蝇就会在死者口、鼻、眼、耳、肛门、W阴等处产卵成蛆，春秋季节应该在一天以上成蛆。而冬季，冬季的成蛆时间是？”钱明眼珠转了转，低头思考片刻说：“冬季基本不会成蛆，因为不是有蝇季节。所以，我们现在不能通过第二种方法来推断死亡时间。”
“恩，继续讲。”江城说话间把双手背到身后，同时目不转睛看着自己带的小徒弟。
“然后就是死者体内如果有植物生长的话，哦，那至少得需要一年时间吧，这个方法排除；还有可以通过测试死者肌肉的兴奋程度，不过这样也无效，因为肌肉组织太碎了；恩，还有用药物测试瞳孔缩小或放大，或者用生理盐水测试眼底变化。不过，这些好像通通不可行。”钱明说完看看江城。
江城冲钱明点点头道：“很对，因为头部也被煮过了。”
钱明瞟了一眼解剖台上的内脏说：“那就只剩下肠胃的内容物了。”
“所以我才疑惑，这是可以证明死亡时间的关键证据，凶手却偏偏没有去煮。”
江城说完，和钱明一起盯着解剖台上东西。
这时候，解剖台上内脏表皮的白霜已经消失，露出暗色的胃和肠。江城伸手上去按了按内脏的表皮，然后对钱明点点头。
在江城的帮助下，钱明慢慢切开了死者的胃部。
就好像在拉那种不多见的拉链一样，有种特别闷的声音——“嗞”，犹如葫芦一样的胃就被钱明划开了一道口子。它并没有像钱明想象中那样会有血喷出来，甚至喷到她自己的脸上，正相反，胃的划口部分出血很少，几乎少到没有。也许有一两滴血液正沿着胃部的刀口处慢慢流向刀口的尽头，它并不是鲜红的，它有些发黑，也许是因为之前胃部已经流了足够的血，也许是刚刚冷冻的原因使血流得这么迟钝，钱明不知道。
“喂，”江城冲钱明说道。钱明似乎是惊了一下，她发现自己的刀具依然停留在解剖台的内脏之上，她马上把它拿了出来。江城看看钱明说：“认真点，别分神。”
江城伸出双手捏住切口的两个侧面，然后轻轻地扯开。
呈现在钱明眼前的是白色粘液，里面星星点点的是些黄色点缀物。