碾头镇的狗都交公了，交了公的狗都被干部们晚上开会的时候吃了狗肉了。有些干部提议应该让社员们喝点汤，多数干部不同意，群众喝完汤还要狗肉吃怎么办？不是人为制造矛盾么？所以，汤也被干部们喝完了。
干部家属们也沾了光，干部们晚上出去开会，他们的老婆孩子就在被窝里等着吃肉喝汤。
那段时间，碾头镇的空气里徜徉的肉香使人们既幸福又烦恼，正如**就在眼前却又虚无缥缈。
人们围坐在食堂饭桌旁吃饭的时候，那种味道更浓。人们追究肉味的来源，有人说是从食堂的锅灶里散发出来的；有人说是从盛泔水的大缸里窜出来的；有人说是从食堂里地上返潮返出来的；还有人说是从队长老婆的嘴里飘出来的。
有人趴到锅台上闻，闻到的是酸酸的窝头味儿；有人到盛泔水的大缸里闻，大缸里的泔水清澈见底，无色无味儿；有人跪在地上闻，闻到一股发霉的土腥味儿；有人凑到队长老婆跟前闻，队长老婆咯咯咯地笑着往后跑，边跑边喊，三瘸子，骚胡蛋。
三瘸子在哄笑声中把队长老婆放翻在地。队长老婆外号叫樊梨花，不过梨花是白的，樊梨花却是黑的，而且是麻子花，此时脸上的朵朵黑麻子花放光，闭着眼张着嘴，两手抗拒着。
三瘸子用鼻子认真地闻了闻，放开樊梨花的手，从樊梨花身上站起来，大声宣布她吃肉了，嘴里有狗肉味儿。
樊梨花一听立马恼了，从地上爬起来说，狗才吃狗肉了。人们停止哄笑安静下来，边吃窝头边思索，认为这件事情很严重。
碾头镇的人对干部的态度是：大干部都是好人，小干部多半都不是东西。小干部虽然多半都不是东西，但从他们嘴里说出的话还是可信的。
道理明摆着：干部们都爱开会，干部们开会的时候，都是大干部讲话小干部听，小干部听完了再开会讲给群众听。所以，不管怎么样，再小的干部们说的话都是可信的，是一级一级传下来的中央精神。自然，小干部的老婆们说的话也是可信的。
樊梨花说的“狗吃狗肉了”这句话让大家觉得事情不一般：既然过去可以人吃人，那现在当然也可以狗吃狗了。
狗为什么要吃狗呢？人吃人是因为人除了人没什么可吃的，狗吃狗是因为狗除了狗没什么可吃的。人吃人是人实在没办法了，狗吃狗是因为狗实在没办法了。道理讲到这个地步该是讲通了，但细一琢磨还是不对，狗是畜生，难道畜生能把肉做的那么香？
关于狗是不是会做狗肉这个问题，社员们在下面讨论了很多天，有人说狗就是狗，再聪明的狗也不会做饭，这是大多数人的意见。但碾头镇的人爱抬杠，有人说东就有人说西，少数人坚持认为狗虽然是畜生，但聪明的畜生比有些人还强，情急之下可能急中生智，比如兔子，兔子急了会咬人呢，狗急了也许就会做狗肉呢。双方各执一词，互不相让，把官司打到队长那里，这又是几天以后的事儿了。
当时，队长和队里几个干部正在食堂里面的司务处里吃饭，队长听清了他们的争执，说狗要是会做饭，干脆给食堂里派两只狗给你们做饭好了。
坚持狗会做饭的人说，狗要是不会做饭，那到底是谁给狗做的狗肉？
队长没弄清这话是什么意思。
那人说，队里的狗不是都让狗吃了吗？
队长恼道，这是哪个王八蛋说的？
大家说，是你们家樊梨花说的。
队长说，那个蠢娘门儿说的话你们也信。
大伙说，那你说咱们队的狗都让谁吃了？
队长看了看其他几个干部说，你们先回去，这个问题我们要开会研究研究。
第二天，队长在吃晌午饭的时候向大家宣布，队里的狗是让飞毛腿给偷走吃了。
会计聂二明给大家作证明，他亲眼见过那个飞毛腿。
大伙问，飞毛腿长得什么样？
聂二明摇摇头说，跑得那么快，谁能看清？
聂二明的老婆说，半夜三更的在窗子外面站着，吓死人。
有人奇怪，这个飞毛腿也是，黑瞎半夜的趴到人家窗台上干啥？
聂二明的二小子插嘴说，看俺吃------聂二明老婆急忙把二小子的嘴捂住了，看孩儿吃奶呢。众人一阵大笑。
三瘸子说，二嫂，别说瞎话了，当是前几年呢，你那两坨子肉白花花鼓绷绷湿漉漉的，这会儿早变成棉花套子了，二侄子才不稀罕呢，别是俺哥跟你犯贱吧？大伙儿又是一阵笑。
三眼炮说他也见过飞毛腿，还不止一次。
三眼炮说，跑得真**快，脚都不沾地，像飞一样。