不一会儿功夫，胖乎乎的老板娘就招呼大家吃饭。
晚餐是蒜薹炒老腊肉，泉水豆花，豆豉鱼，野松菌土鸡汤，炒莴笋尖，红烧肉。菜很家常，也很丰盛，分量也足，米饭管饱。
老板许是对卡拉OK的事心里谦然，当上一样菜时就大吹大擂：“这老腊肉是我们自家一条龙生产出来的精品，荣昌县瘦肉型长白优质猪种，从小用旧式饲料喂养，绝无激素，八个月才出栏，取肥瘦比例适宜的二刀肉，用柏树叶熏制三个月而成，生的时候，瘦肉呈酱红状，肥肉呈半透明，吃起来肥者不腻，瘦者味长，各位可以仔细品尝……。”
上鸡汤的时候，老板又说：“这土鸡就不用说了，既然叫土鸡，当然是自家放养的鸡，鸡味十足；不像你们城里，鸡肉吃起来像泡木渣子。这野松菌可是名副其实保鲜野松菌，崖下几十颗松树是我们自己的，晚春雨后采摘的松菌，稍一晾干表层湿气就密封进塑料袋，顿鸡汤那可是上品，鸡汤香浓菌味鲜美。别说城市里只有水发菌菇，只有口感而无味感，就是五星级酒店也没有这等时鲜好货。说个实在话，这野松菌说不上产量，也不是随时都有；所以从不出售，100块钱一斤也不卖，从未用来招待客人……。”
之后，老板又拿来一坛老酒：“来来来，今天各位没唱上卡拉OK，另外赠送四人两斤装自制高粱饭酒一坛，算是补偿。这酒度数不高，还低于干红葡萄酒，香中带甜，市场也没有卖的……。”
老板又对慧敏的责怪旧事重提：“这位美女老师说我吹自家是二星级。这样说吧，要说酒店等级，我家硬件设施赶不上五星级酒店；但就吃的来说，五星级酒店决拿不出我家这等特色产品…..。”
这老板说起话来，乡土气息中带有几分儒雅,像个乡镇说书匠；四人吃着饭，听他娓娓道来也并未觉得聒噪，也不影响食欲。
大家边听老板介绍菜品边大块朵颐，都感觉味道确实是好极了。