柔柔其实是将舅舅的“两性情悦蛋白说”理解为“爱情蛋白说”——这种理解其实也无不妥——那是外婆过六十大寿，柔柔和爸爸妈妈到韩国探亲时听舅舅说的。
舅舅说：“侄女啊，你妈妈和爸爸的坎坷爱情婚姻你是清楚的——生死恋哦，好在有情人终成眷属。
“侄女啊，你知道我一直是在从事生命科学研究——你妈妈为了爱你爸爸差点命丧黄泉，此后，我就对情感在生物化学上的变化产生了兴趣。而我目前正在搞的项目就是情感蛋白的研究——那是涉及人类情感方面的。这些东西了解得还不深透，作为一项成果发表还远远不行；但给我美丽的侄女分享就没顾忌了。”
爱情蛋白学说（见附）
舅舅讲完他的学说后，对听得懵里懵懂柔柔说：“呵呵，侄女啊，上述诠释，还很粗糙。爱情分子式，正等待着智者将其打磨成一面清晰的镜子，使人们能够明确地判断自己是否经历着真正的爱情——纯美爱情。”
说柔柔可能受了耶鲁舅舅“爱情蛋白说”的“蛊惑”，不是因为舅舅这些让人似懂非懂的学说本身——即使是理科男也不会糊里糊涂就信进去了，何况柔柔是个文科女。
柔柔本打算听了之后让它在脑海里自生自灭；或者依据塞万提斯老先生说的那道理“真理即使细弱如丝，也扯不断，混杂在一堆谎话里也会露头，像油浮在水上一样。”——等舅舅的爱情蛋白说“浮到水面上”再去仔细琢磨琢磨。
柔柔受到“蛊惑”是因为舅舅的“学说”随即得到了爸爸妈妈的附和。他们用自己爱情婚姻的回忆对舅舅的“学说”给予了一种很具体的呼应——这让柔柔感觉舅舅的爱情蛋白说就要变成水上的油了。
“蛊惑”发生在晚上送舅舅一家离开后，秀玲一家回到秀玲爸爸妈妈给他们安排的套间——这套间永远给他们留着的。