第八十章龙虾香【求收藏，推荐】
曾经有人因为小龙虾喜欢生活在浅滩淤泥这些容易污染地方，做过调查分析。小龙虾的竟然对重金属有一定的富集能力，有人担心小龙虾是否可以食用，深怕自己吃了污染物，其实大可不必。主要这些有害的重金属大多集中在虾鳃，内脏和虾壳，对于喜欢吃肉的人们来说，中毒的可能性极低，除非有些人喜欢吃内脏啥的。当然不排除特别爱好者中毒。鸟大了，什么林子都用。不过李峰却不在其中，早早的把钓到的小龙虾，用自己存着的泉水冲洗浸泡一到两个小时，然后去掉虾的头胸甲、虾头及虾腮。接下来从虾的尾扇着手除去虾肠。剪开小龙虾腹部的壳之后，最后再对小龙虾进行全面的刷洗，等着中午做麻辣小龙虾用。李峰处理好小龙虾出来，看着萌萌几人还在乐此不疲的钓着虾，不时传来萌萌哈哈大笑声，铃铛清脆响声，几位老人呵呵声。或许这就是享受钓虾的乐趣吧，至于虾不过是一种调剂品罢了。
“萌萌，我们休息休息吧。”李峰从水缸里抱出冰着的西瓜，切开西瓜端了出来，让给几人解渴，几位老人吃着西瓜，放下手里钓钩。几人不过是兴趣，哪里像萌萌和铃铛，这般死死握着虾钩，一边吃西瓜，一边看着钓钩反应。李峰劝说一点效果没有，看着两小眼睛都没移动一下。
李峰看着摇头苦笑，小孩子心性，不过自己池塘的小龙虾还真不少，钓上来些也好，不然自己放下去的小鱼苗可就遭殃了。小龙虾多是以小鱼，小虾米为食，这么多龙虾每天的吃掉多少小鱼苗呢。李峰看着桶子里张牙舞爪大佬红，尤其是那大钳子，小鱼一下铁定被弄死。
中午，李峰做了麻辣的小龙虾，配料简单，红辣椒，麻椒，重建算，茴香等等配料。味道别提多诱人了，萌萌和铃铛趴在锅边不时看看。“李叔叔，好了吗？”眨巴大眼睛满是期待，铃铛同样看着李峰。“啊啊。”
李峰整整弄了一盆子，别的配菜，简简单单做的不多，今天主打菜小龙虾。中午，众人吃的满嘴的油，剥开虾壳，每人面前堆了一小堆。
最多竟然是林颖，平时说着什么动物保护，李峰笑着今天怎么不提保护动物。林颖看着李峰眨巴眨眼笑说“呵呵，我们保护的是珍稀动物，不是害虫。”
李峰没发现林颖其实说起来真正还是不错，除了某些时候，谈到那些动物什么。李峰笑着帮着铃铛剥虾壳，虾肉细腻，吃起来淡淡有些麻辣的香甜。
铃铛和萌萌吃的满头流汗，可是放不下嘴，实在是味道太好了，尤其是大钳子，红彤彤钳子，敲开，里边的的肉质不虾仁还要好吃些，肉质厚实，一块块的挑出来。小青本来想着帮着萌萌，可是小萌萌却不愿意，有时吃东西，自己动手才最香。连着铃铛也不要李峰帮着弄了，自己拿出罐头瓶装起来，李峰看着愣了愣，不知道这丫头做什么。
下午，看着铃铛和萌萌坐在荷塘边，一边吃着虾钳子，一边钓着小龙虾。李峰愣了，这丫头，摇头。
李峰下午没有在陪着钓虾，林颖说是要自己帮忙，移栽几棵果树，观鸟台已经建设好了。内部装饰安着林颖要求做的比较简单，没用多长时间，现在只是晾干，散散味道就可以入住。院子留出几块空地，种些花草，果树，李峰下午正是要过去帮着在山上找几棵果树。花苗，李峰小院子有不少，上午已经移栽了不少，菊花，牵牛，月季，兰花等。
看看时间，李峰跟几位老人说一声，提着铁锹，腰间挂了个渔网兜，拿着柴刀出发了。这次没有走青石板山路，这边的果树出了些枣树，别的已经很难发现。这次李峰打算从另一条小路上去。
“肥仔，过来。”李峰叫上肥仔，希望可以在山上弄只兔子，或是野茶，最后是竹鸡，啥的。至于这个缠人的毛球，吱吱叫，今天萌萌有事做，没空理会这家伙，谁知道这家伙觉着没了乐趣，没命缠着李峰。
好在铃铛刚才分给它二个虾钳子，今天中午的小龙虾的钳子多数被铃铛收集了起来，作为零食，李峰装了一小袋子，走着没事吃，毛球这会正是盯上李峰装在口袋里的虾钳子。铃铛身边坐着萌萌，毛球的克星，这家伙可不敢上前。
这条小路慢慢的杂草，高一尺多，藤条多的让人无语，尤其是刺条，不过李峰惊奇的发现不少菜杆子，而且很是鲜嫩，真是一个惊喜的发现。这些菜杆子，高不过七八十厘米，上面布满了小刺，一大片，少说有十多平米，看来这些有不少年了。菜杆子其实是一种娇嫩刚刚长出来的枝条，剥了皮可以生吃，酸酸嫩嫩的，过去人们没啥菜多是做菜吃。做法简单，由于菜杆子太过娇嫩，不适合煎炒，平时用开水快速的过一遍，然后拌上调料上桌即可。李峰已经很多年没吃过菜杆子做的菜了，主要平时遇见都是一根两根，很少看到成片的。今天运气真是不错，这些摘下来，至少可以弄一大盘子。随手在摘掉边上的菜杆子，剥掉皮，放进嘴里，不错，就是那个味，有些酸，微微有些涩涩的。满脸欣喜的李峰用柴刀一点点割下菜杆子，放进渔网兜里，不一会装了一兜子，看着还剩不少，不过想着自己不能太贪得无厌够