示愿意和流云交谈，愿意回答流云的问题。将茶缓缓倒出，斟满，端一杯给流云：“这是小主子吩咐过的贡品，姑娘尝尝。虽然同是贡品，我这茶却与主子给小主子的不同。”青衫老者自己却是不直言，谈起了茶。
“嗯，谢谢前辈。”流云接过茶杯，细细品了一口。青衫老者笑着示意，也喝了一口。茶水清凉入股，香味四溢。萦绕在唇舌之间，有一种挥之不去的留恋之感。清新而又不单调，爽口而给人一种舒畅。
“前辈这茶，应该和少爷是同样的茶，只是不知道如何能泡出这等味道？”流云不禁觉得吃惊。由于莫问对茶的嗜好，对于泡茶的方法，她也已经算的上半个行家了。可是对于这青衫老者的茶，却猜不出个一二。照理说这茶本生于高山云雾之中，柔嫩纤细，味感极好。泡茶手法却也并没有什么太高的要求，只是这般味道，流云尚觉得还从来没有喝到过。
“这茶本是上好品质，只需普通方法以水相泡，便可以芳香四溢，远胜于其他一般茶叶。可是前辈这茶，不仅香味四溢，甚至沁入心骨，让人品一味而百味无啊。”流云禁不住称赞道。
“果然是聪慧的丫头。好一个‘品一味而百味无’！云姑娘说了对，极好的茶叶是不需要复杂的泡法便可以获得极其美妙的味道的。就像做菜，上好的食材，并不需要复杂的烹饪方法，即便是极其简单的水煮，也可以做出世间美味。”青衫老人解释道，“此茶叶本就是茶中极品，也不需要什么复杂的工序加工。老夫泡茶的手艺，甚至比不上姑娘。只是这用水之道，估计比姑娘高出一筹而已了。”
“哦？”流云睁着双眼，明亮可人，“莫不是这水，不是普通的水？是溪水或者山泉水？”
青衫老者笑着微微摇头头：“的确，一般的泉水、溪水，已经比这普通的井水好很多了。但是山泉水采取并不是那么容易，而溪水之中可能因为游鱼和一些杂草的影响，水质有所下降。”
“那，前辈这水是来自于？”流云看着老者，觉得百思不得其解。这世间还有什么水，会比山泉更清冽，会比溪水更清澈？
“冰山雪莲，姑娘可曾听说过？”青衫老者看似不经意地问道。千年冰封之下的水，可以在冰封层下流淌而不凝固，常年有天地精华滋润，处于山巅而又触与大地。上承天之清澈灵韵，下接地之淳朴大气。
“额？”流云倒是不禁一惊，这冰山雪莲，不是当初莫问和叶无涯等人谈论到血玉的时候所提到过的那个东西吗？
“不知前辈所说的冰山雪莲，可是当初少爷拿出血玉时，紫衣老前辈所说的那个冰山雪莲？”流云问道。
青衫老者点点头：“姑娘好记性。就是那个了。”
“只是恕流云愚钝，这冰山雪莲和这㊣(7)泡茶之水，有何牵连？冰原之上，常年冰封雪盖，去哪里采集水？难道是将雪融化成水？可是积雪太厚，常年风吹日晒，应该会很浑浊才对。”流云说出了心中的疑惑，若是说用积雪之水泡茶的，也不是没有，只是，流云仍然觉得有点欠妥。
“嗯，姑娘分析得很有理，考虑得也很周全。不过还差一步。姑娘可知这冰山雪莲为何只在冰原生长，而且附近也就只能长着在昆仑附近？”青衫老者提醒到。
流云略一思索，心中不禁觉得讶异：“莫非这冰山雪莲根叶之下，有露水附着？”
“姑娘只才对了一半。”青衫老者将手中茶杯放下，意犹未尽，“冰山雪莲生长，需要有常年的地下河水供养。这埋藏于千年冰封下的河水，浸润入骨，从未遭到任何世俗污染，没有丝毫杂念。水虽然没有生命和意识，但是去很懂得生命原理。没有杂念的水，才是最纯净纯澈的水，才是最好的水。雪莲花能否绽放，莲子能否成熟，都要看这水质。万年的埋藏，使得它既历经风霜，却又一丝不染，毫无杂念。所以采集这样的水，用于泡茶，味道自然纯正天然，没有丝毫人工成分参杂，也就显得格外出众好喝了。”
“原来如此。”流云点点头，茶如人，水如心。怎么样的心，才会泡出怎么样的茶，喝道的味道，才会有所区别。毫无杂念，心如止水，果然是高境界。只是一想起这冰山雪莲，流云的心中不知怎么的，总有一股莫名的不安之感。