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第十一卷:北极冰原 蛇胆的药用价值
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    夏华这个深苦男人那坐骑狴犴仰天咆哮了一声,快如闪电般地来到水帘神府面前,但见到虹霞浪子将手中玫瑰仗插向死在地上的八爪墨龙,血淋淋的肉身,外面披着一张黑黑的鳞皮,当下从肉身当中取出乌黑的胆囊,慢慢地放在地上,粉红女魔说道:“这是什么物体?”夏华这个深苦男人说道:“这就是胆囊,是有用的药材”注:蛇胆性味甘、苦、寒,有小毒。经加工炮制可成蛇胆散,如蚺蛇胆散、蛇胆川贝液,三味乌蛇胆散、蛇胆陈皮散、蛇胆川贝散。主治眼睛肿痛、心腹隐痛,消化不良和慢性咳嗽。在我国烹蛇为食已有两千多年历史。反映汉代及汉代以前风土人情的《山海经》一书中,就有南方人吃蛇以防治疾病的记载。所说吃蛇肉能消除疲劳、延缓衰老。尤其是蛇胆,具有极好的清热明目、祛风化痰、疗疳杀虫的功能;蛇血具有活血、祛风、镇痛的作用,因而备受人们的青睐。

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    蛇胆自古以来就是一种珍贵药材,广泛应用于临床或民间。最早记载见于汉朝《明医别录》,有蚺蛇(蟒蛇)胆、蝮蛇胆两种。蛇胆性凉,味苦微甘,有行气祛痰,搜风去湿,明目益胆的功效,对咳嗽多痰、目赤肿痛、神经衰弱、高热神昏和小儿惊风等症都有良好的治疗效果。蛇胆之所以被奉为珍贵的中药,是因它具有极好的药用价值,它能搜风去湿、清凉明目、止咳化痰。临床上应用于治疗风湿性关节炎、眼赤目糊、咳嗽多痰、小儿惊风、半身不遂、痔疮红肿、各种角膜疾病等,均有良好疗效,民间还有食蛇胆来治胃病的传统食疗法。

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    蛇胆的颜色大多以碧绿色为佳,一般将淡黄或橙黄的叫作“水胆”,通常不入药。也有个别种类如乌梢蛇胆,从野外捉来时虽然正常情况下也有橙黄或淡红的,但通过人工养殖一段时间后也会变成深绿色。就蛇胆的质量来说,一般冬季的蛇胆为最佳,秋末、夏初二季次之。平时要想获取质量好的蛇胆,须把活蛇饿上7~10天左右后再取,因蛇在不吃东西的情况下,胆汁的积聚量最浓、最多,取出后放在避光,通风的阴凉处,鲜胆一般不宜放置过久。

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    以重量和体积来说,拿出胆与整条蛇比,几乎达到可以忽略的程度。可是,就经济价值来说,却正好相反,一条蛇的价值,其60%~70%就在胆上。蛇胆之所以奉为珍贵的中药,是因为它具有极好的药用价值,它能搜风去湿,清肝明目,止咳化痰。临床上应用于治疗风湿性关节炎,眼赤目糊,咳嗽多痰,小儿惊风,半身不遂,痔疮红肿等,均有良好疗效。有人还吃蛇胆来治疗胃痛等疾。按中医观点,说是三蛇胆搜风的部位不同,协同作用可收到更好的疗效:灰鼠蛇胆能搜上部的风,眼镜蛇胆可搜中部的风,金环蛇胆可搜下部的风。要是三蛇胆再加上银环蛇胆,百花锦蛇胆而成的五蛇胆,其效果更佳。在治疗某种疾病时,一些特殊种类的蛇胆还具有特效,如银环蛇胆治疗小儿惊风就是一例。

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    蛇胆的临床应用举例:

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    1.治疗风湿性关节痛,神经衰落,消化不良,眼目昏花。

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    2.治疗各种角膜疾病,角膜溃疡,浅层点状角膜炎,浅层弥漫性角膜炎,角膜斑翳等。

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    3.治疗肺炎,百日咳,支气管炎,咳嗽痰喘,痰热惊厥,急性风湿性关节炎。

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    4.治疗高热抽搐或发热不退。

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    5.治疗肺炎症,支气管炎,咳嗽痰多。

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    6.治疗风热发狂。

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    7.治疗眼雾不明,皮肤热毒及痱子。

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    8.治疗木舌胀塞。

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    9.治疗内外痔疮肿痛。

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    10.治疗小儿疳痢,赢瘦多睡,坐则闭目,食不下。

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    11.治疗小儿惊风。

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    蛇胆的具体加工方法如下:

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    蛇胆酒:一般用鲜胆。杀蛇后取出的蛇胆,用水洗尽血污,在少量酒中浸洗五分钟左右,放置在早以准备好的酒瓶中,酒度为50度以上的粮食白酒,一般放1至2枚蛇胆,三蛇胆酒应放品种各异的三枚蛇胆,五蛇胆酒则放五枚不同种类的蛇胆,三个月后可饮服。

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    蛇

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