翻过来时，忽然高声失态道：“太极—好字！晋——安——罗——成！”
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年轻文士大惊小怪之举，引得另几个人纷纷围了过来。
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年轻文士用惊疑的目光审视着罗成，并问道：“此扇当真是兄台自制？莫非兄台便是‘奇人’罗成？”
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“不才正是罗成，罗应龙。‘奇人’之称不敢当。”罗成此时也只好站起来行礼应付。
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“兄台便是晋安罗成？”年轻文士惊讶万分地瞪视着罗成，一付难以置信的样子。
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其他几人也都表现出与年轻文士同样的神态。
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“罗成不过一山野小民，冒之何益？”罗成微皱眉头道。
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“恕在下之前鲁莽之举，在下吴县李信，字士诚，仰幕兄台已久，今日能与兄台相识，士诚荣幸之致。”李信将折扇还给罗成，一面向罗成揖礼，一边说，态度真诚之极。
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“士诚兄太客气了，士诚兄应年长过不才，称不才一声应龙即可。今日应龙尚有要亊在身，无暇陪士诚兄畅谈，不如下次再叙过？”罗成很客气婉转的行了一礼后说道。
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“如此，不延阻应龙兄料理要亊，下次叙过，下次叙过。”诚之忙恭敬地闪在一边，眼里兴奋之中带有一丝不舍。
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罗成一行人随即下楼付帐，身后传来一阵惊讶的议论声……
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“他真的是那著《一千个为什么》、既通诗画，亦喜奇淫巧技的晋安奇人罗成？”
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“想必不会有假，见他手中扇面上所写两字，的确非出自一般人之手笔。”
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……
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“鄙人不知是奇人罗兄光临寒店，待慢之处还请罗兄及诸位兄台多多包涵！”
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罗成等人下到一楼时，想必是得到伙计报讯的客栈掌柜，满脸堆笑的迎上来施礼。
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“掌柜何须客气？何总管，与掌柜结帐。”罗成也一礼后对河通道。
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“不必！罗兄能光顾本栈乃本栈之幸，如不嫌弃，罗兄可随意在本栈食宿，付帐之亊不必让罗兄费心。”
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罗成一脸的惊讶，忙道：“这如何使得？”
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“使得！使得！鄙人非常仰幕罗兄大才，如能赐鄙人一幅墨宝，在下将感激不尽。”掌柜一付企盼的表情，眼巴巴的望着罗成。
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“啊？”罗成真有些始料不及，一脸惊谔。
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“唉！罗兄不必为难，是在下奢望了。罗兄尽可安宿本栈，在下能为罗兄效劳，实乃万幸，如罗兄要付帐，就是不给在下颜面了。”掌柜虽仍不改盛情之态，但看去明显有些失望的情绪。
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罗成见此情景心中不忍，想了想后，忽然眼睛一亮，对掌柜的说道：“承蒙掌柜如此高看罗某，罗某只好当众献丑了。”
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掌柜一听大喜过望，忙命伙计准备文房四宝。不一会儿，伙计就将东西拿了出来，纸竟然是龙啸山庄出产的“极品纸”。
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罗成叫伙计到天井中的花园里摘一些红色、黄色花辦和绿叶来，并再准备叁支笔和几个陶碟。众人都一阵莫名。伙计自然是照罗成的吩咐去做。
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所需物品都备齐后，罗成先将红色、黄色花辦和绿叶分别放在叁只陶碟里用手挤出汁之后，便开始在纸上画了起来。
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这时，不仅一楼的几个客人和伙计都围过来，楼上的几位客人也正好下楼，见此情景也驻足围观。
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片刻功夫，一道头大口张，尾部翘起，形似松鼠，色泽酱红，身上点缀着黄绿白各种色彩配料的鱼肴盛在一只乳白色的陶瓷盘中。盘中鱼形神活脱，色泽瑰丽，感觉似有鲜香扑鼻而来，令人食指大动，垂涎欲滴。
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罗成最后一挥而就写下三个大字：松鼠鱼。
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这道菜相传是清乾隆皇帝下江南在苏州松鹤楼时，见神台上供有一只活蹦乱