当听说妈妈超爱吃火锅，而且偏爱酸辣味以后，李晓芸不禁有些技痒难耐，而且她早就盯上了那个超级棒的大厨房。此时更是跃跃欲试、自告奋勇的要给妈妈“露一手”。
妈妈更是高兴的点着头，表示这里就是李晓芸自己的家，让她怎么随便舒服怎么来，把厨房一把火烧了都没问题。
李晓芸到厨房查看了一下食材，一切需要的还算齐全，有几样没有的亦可用其他替代。因为妈妈平时就偏爱火锅，所以家里的火锅和炉灶也都是现成的。她按照三人份准备蔬菜、肉、海鲜、菌类，摘、择、洗、切，有条不紊的没费很多功夫就搞定，然后就是关键的炒制底料。
等到整个厨房都充满了鲜、辣、酸、香的味道时，李晓芸又开始搭起面板准备烙写葱油饼做主食。