江水烹新茗，买尽青山当画屏。（题焦山自然庵）
◎从来名士能评水，自古高僧近斗茶。（题茶馆）
◎删繁就简三秋树，立意标新二月花。
四、特殊标志：难得糊涂——一句平淡有味的名言
他本是个聪明绝顶，通今博古的一代文豪，却偏偏写什麼「吃亏是福」、「难得糊涂」，并煞有介事地再加上个注：「聪明难，糊涂难，由聪明而入糊涂更难」。
一般为官者都会了解，为政得罪巨室，就难有好的下场。而板桥一反积习，独行其是，明知其不可为而为之。最后，不惜扔掉热烘烘的乌纱，而宁可回到冷飕飕的秋江上去钓鱼，也正因他的率真，才能显得如此的洒脱。
他所题的「难得糊涂」，可能有两种含意，一方面似有鉴於官场中的糊涂，他难得那种糊涂，只有及早抽身。另一方面当系看透世态，为免多惹烦恼，不妨糊涂一点。他能保全这种糊涂，也算得是可人了。
五、以怪出名：
1.扬州八怪（金农、汪士慎、黄慎、李鲜、郑燮、李方膺、高翔、罗聘）
2.怪在何处（画得怪、文章怪、性情怪、行为怪）
板桥的「怪」，颇有点济公活佛的味道，「怪」中总含几分真诚，几分幽默，几分酸辣。每当他看到贪官奸民被游街示众时，便画一幅梅兰竹石，挂在犯人身上作为围屏，以此吸引观众，借以警世醒民。
六、颇有骂名：
他无官一身轻，再回到扬州卖字画，身价已与前大不相同，求之者多，收入颇有可观。但他最厌恶那些附风的雅的暴发户，就像扬州一些脑满肠肥的盐商之类，纵出高价，他也不加理会。高兴时马上动笔，不高兴时，不允还要骂人。他这种怪脾气，自难为世俗所理解。有一次为朋友作画时，他特地题字以作坦率的自供：
「终日作字作画，不得休息，便要骂人。三日不动笔，又想一幅纸来，以舒其沉闷之气，此亦吾曹之贱相也。索我画，偏不画，不索我画，偏要画，极是不可解处。然解人於此，但笑而听之。」
七、润例：
写字画画，斤斤计较於酬金，自是俗不可耐。但板桥毫不隐讳，而且明定出一则可笑的怪润例：大幅六两、中幅四两、书条对联一两、扇子斗方五钱。
「大幅六两，中幅四两，书条对联一两，扇子斗方五钱。凡送礼物食物，总不如白银为妙。盖公之所陕，未必弟之所好也。若送现银，则中心喜税，书画皆佳。礼物既属纠缠，赊欠尤恐赖赈。年老神疲，不能陪诸君子作无益语言也。
画竹多於买竹钱，纸高六尺价三千；任渠话旧论交接，只当春风过耳边。」
明明是俗不可耐的事，但出诸板桥，转觉其俗得分外可爱，正因他是出於率真。
八、好吃狗肉：等第狗肉（一黑、二黄、三花、四白），誉之「人间珍肴」。
板桥定润格，规定凡求其书画者，应先付定金，并作润例，颇为风趣。当时，许多豪门巨绅，厅堂点缀，常以得到板桥书画为荣。但板桥不慕名利，不畏权势，生平最不喜为那些官宦劣绅们作书画，这在他老人家的润格里是不便声明的。有一次，一帮豪绅为得其书画，运用计谋，设下陷阱。他们了解到板桥爱吃狗肉，就在他偕友外出交游的必经之路上，借村民的茅舍，烹煮了一锅香喷喷的狗肉，待板桥经过时；主人「笑脸相迎，并以狗肉好酒相待。」板桥不疑，开怀畅饮，连赞酒美肴不止。饭罢，主人端出文房四宝，言请大人留联以作纪念。板桥深觉今有口福，便立刻应诺，随即起身提笔，并询问主人大名，署款以酬雅意。书毕，尽兴而归。后来，在一次宴席上，他偶然发现自己的书画作品挂在那里，方知自己受骗，后悔嘴馋不已。
九、板桥三绝：
「三绝诗书画，一官归去来。」正可概其生平，也是最确切的赞颂。传统书香门第的楹联，常题：「传家有道存忠厚，处世无奇但率真」。正是郑板桥的最佳写照。
举其诗集里三首题画的诗，来看郑板桥三绝——诗、书、画的高妙。
·《潍县署中画竹，呈年伯包大中丞诗云》
卫斋卧听萧萧竹，疑是民间疾苦声，些小吾曹州县吏，一枝一叶总关情。
·《予告归里画竹别潍县绅士民云》
乌纱掷去不为官，囊橐萧萧两袖寒，写取一枝清瘦竹，秋风江上作鱼竿。
·《初返扬州画竹第一幅》
二十年前载酒饼，春风倚醉竹西亭，而今再种扬州竹，依旧淮南一片青。
从这三首诗中，悠悠然的感受到题诗如画的美外，更可闻到他关心民情，以及因案辞官的高操志节；疏放狂宕中，更见其真性情，故人有云，板桥三绝充满了三真：真气、真意、真趣，的确形容得非常贴切。2
◎郑板桥轶事
一、清代才子郑板桥的姻缘：
郑板桥文采盖世，可惜穷途潦倒，一日走到一家人门前，惊觉门前的对联是自己的诗作，郑生向户主饶夫