晚宴因为起了风,于是开在了花厅,放下暖帘四周点上火盆,让花厅热气腾腾的,上菜的顺序有些与往日不同,但大家兄弟难得聚在一起,虽然太子也到了,但开头就说是兄弟相聚不讲究,于是也没哪个真的就追究了,但多少大家心里都有些诧异,一向以治家严谨的四爷府也会出这种错误?都小心的打量着老四的神色。3Z中文网却看他一切如常,殷勤的向大家祝酒,请大家吃菜。都不是傻子,都是兄弟各人心里打着什么小九九各人都明白,聚在一块不过是给个机会更了解对方的实力,让对方露出更大的破绽罢了,于是也都各怀鬼胎的等着看好戏。
终于熊掌上来了,除了端菜的后头竟然还跟了个厨子,大伙都愣了一下,看胤禛,他也怔了怔,但没说话,熊掌摆到了大桌的中央,丫头退后一步,厨子上前打开盖子只见两只烤得鲜香四溢的熊掌摆在厚厚的一层松针之上,盘边还围了一圈金黄的玉米粒,看着就赏心悦目,老十站起来就准备挟了,却被老八拉住了,“只怕还有后着吧!”他笑盈盈的看着胤禛。
“我也不知,这是府中的新进的格格折腾的,让兄弟们见笑了。”他抱拳苦笑了一下,看着厨子,“还等什么,没看到爷们都急了?”
厨子本想卖弄一下的,看四爷的样决定算了,老实的捏住烈酒瓶很潇洒的在盘子上喷上酒,抽一根引火的小木签点燃,蓝色的火焰把熊掌围在中间一时间酒香、松香弥漫四周,时间拿捏准确,厨子马上盖上盖子焖了一会,再打开,本酥烂的熊掌外皮被烧出了一层酥皮,与刚刚的赏心悦目又不同起来,让大家想到秋猎之时的山野之气,成功!厨师心里偷的松了一口气,总算没白费这一天的练习,打了个千得了赏心满意足的退下。
花厅里一时间竟有一会儿静得一点声音都没有,大家都蒙了。都是见过世面的皇子凤孙,可没想到今儿到一向严谨无趣的老四家看到这么一出,开眼了。
胤禛很满意,他故意等了一会看够了大家震惊的表情之后起身准备用小刀把熊掌分一分,去去骨,没想到他轻轻的一碰,熊掌散开成了一小块一小块的了,肉骨早就剔去。胤禛更得意了,先给太子爷挟了,然后请大家自便,吃了一块,心里想想福晋说的,还不如牛筋的话,想想又挟了一块,放在碗里没吃。
十三、十四早就等得不耐烦了,下午听乌喇那拉氏说完就盼着呢,没想到竟然有这么大的惊喜,除了味道之外,其实最重要的是,让厨师上场这手太绝了。3zcn.com
“额娘啊!太偏心了。”十四吃完一块又吃了一块,边吃边嚎着。
“四弟这是你小妾做的?”太子吃了一块点点头。
“她想的,没见过什么世面,就爱待在厨房里。”任谁都看得出老四得意了。
“这么说着让兄弟们都好奇了,不如请这位小四嫂出来见见兄弟们才好。”老十含着肉说道。
“可别,十哥,上次我和四哥,十四弟在德娘娘那儿见了一次,胆子小得四哥瞪她一眼,她就能真哭出来。这会子请她出来,她只怕连路都不会走了。”十三马上拦着,以他对胤禛的了解,这不该是胤禛所乐见的。
“是吗,倒真是位妙人儿,胆子小却敢做这么泼辣的菜来,有意思啊!”老八呵呵的笑着。
正说着,又一轮菜品送上来了,这次上的却是应该最早上的冷盘与水果,有十三、十四喜欢的拌时蔬,还有拌的蔬菜面,有黄色,绿色,还有红色三种搭配拌料中还加入了蟹肉……
这时大家才明白为何没按规制上菜了,这些冷盘最早上的话,大家伙也只会都当是看菜,此时就不同了,酒喝得差不多了,前面也油腻了,又被火烤得极热,这些清清爽爽的东西一上来,已经在花厅里坐了半天,已经热得不行的爷们,看到冷食都不禁叫起好来。
胤禛真高兴了,虽说刚刚看着席面没按规制上他是有些不高兴的,但想着苏荔儿不是那没规矩的,想着她一定有安排就隐忍下来,但心里多少有些不安。现在看兄弟们的表情也知道,今儿这席面让大伙都留下了深刻的印象,心里就跟灌了蜜似的。
十三看到个新鲜的,在个大盘子,中间是圆圆的面饼,四周又有些小碟子,有面酱,黄瓜丝,大葱丝,生菜丝、酱牛肉丝,卤鸭丝等等。
“这是什么,怎么吃?”他指着问胤禛,胤禛还是摇头。
正说着,只见边上的四位丫头一齐上前,把牛肉丝、黄瓜丝等一样放了一些在面饼上,刷上面酱,卷成卷献给了太子、一、三、四,四位爷后,其中之一脆声说道,“这个叫包福气,是自己动手包的菜,各位爷们可按自己喜欢的把菜包在面饼里,也是想请各位爷们把福气包住,大家圆圆满满。”
自己动手包菜吃?这些个爷们平时在家就差没人喂自己吃饭了,到这儿了,还让自己动手?十三也不管了,学着刚刚丫头的样自己包了个,虽说没丫头包得好看,但咬一口,面酱微甜,黄瓜丝,大葱丝带着清香和微微的辣再加上酱牛肉的咸,味道那叫一个美,不过他放面酱多了,汁弄了一手,还顺着嘴角流了一些