相的小苏苏,拎着自己的野花篮蹦跳着找馨馨玩
完成任务的卫远也摸了摸鼻子,识趣的还回相机,不在刘文章两口子面前当灯泡了
而等他走回去才发现,除了老妈老婆,二妞也围在他采回来的山韭花口袋旁边,貌似在跟人们说些什么
“咋了,有啥不对的啊?”卫远毕竟之前没见过野韭花,全凭常识、味觉判断的,一看二妞指指点点的,首先的念头就是怕自己误采到了不能吃的野草花
“卫大哥,没啥不对的我就是问问,哪采的这么新鲜的韭花?”二妞不好意思的笑笑
“哦,那我就放心了其实就是那边……”卫远大概解释了下方向和位置
话说,这一片的林密山高,地形复杂二妞虽然是本地人,山路大多知道,那些常去的地方也都了解清楚,但对这片山,她还做不到了如指掌
而且因为这片山距离村子算有段距离,山路也有点蹩脚,所以王家村里人经常爱去的还是南山和北山即便在卫远没承包这山头的时候,二妞和村里人,也就是赶在夏、秋天的,到这采点蘑菇、果子,平时也不太过来
当然,在卫远承包了这些山林之后,他从来没有限制过村里人的自由出入,感觉没有必要
这懒散的某人除了承包费按时交纳,开出地种果树之外,其他一切都是外甥打灯笼——照旧(舅)
所以今天经卫远这么一说二妞才知道原来那处看不起眼地矮木丛穿过去居然是软枣子林林后还有山韭花地……
“这片山距离咱村远点我以前就是过来采采果子蘑菇都不知道有那么大片地花地嗯山花就开那么几天时间很短不好遇地卫大哥你运气真不错”
汗摘点野韭花也算运气?卫远挠挠头心里不太以为然
“卫大哥你别不当回事真地我都两、三年没采到好花了本来我们这里地山就不多只有北山有块地不知是采伤了还是怎么地现在出得那些都不够一家采地真是像你说地那么大片我明天一定得过来摘些回去腌我爷爷最爱吃热豆腐蘸韭花酱了”
二妞认真地跟卫远解释
要说她今天是采了太多地蘑菇筐和篮全满满地即便有袋子也没法拿了否则她现在就要过去采来因为刚才看卫远袋子里地韭花全都是花骨朵地样子这样地最合适做韭花酱了
“嗯,你还要过来啊?那个,你看我摘的这些够不够,要不,你先拿这些做吧明天可是最后一天假,后天就开学了,你还是在家准备准备,别上山了”卫远劝二妞
“没事的,我明儿早点起来,俩小时儿就够用了”二妞推辞
卫妈他们也跟着劝了几句,但大家最后看二妞还是很坚定地样子,也就算了
“好吧,那你小心点等做花的时候,你也帮我们把把关,我妈就做过一般的韭菜花,没做过这种野生的山韭菜”
卫远瞥了眼身边,卫妈貌似跟老婆一起,开始讨论并传授她多年腌咸菜的经验了,还真是……诲人不倦
要说腌咸菜积酸菜,其实也有点意思
明明是同样的做法、相同的配方,过程也没有区别
可有的人,就是弄不好腌出的咸菜不好吃,积得酸菜早早烂了心……这种人通常被称为臭手
相对于臭手的,自然就是好手用卫远地话来说,就是有人品这样的人腌出的咸菜、积出的酸菜不但不烂不臭,而且味道方面也没的说
卫妈就是手好,并长年以此为傲
当然,凡事有利就有弊,虽说卫妈没少被人夸,但她因此也多遭不少罪
卫远的大妈和俩姑就都是臭手,她们积酸菜烂的比吃到的还多,由于卫远家那时候跟老人住,所以架不住卫远奶奶念叨,这几家人的酸菜就都由卫妈负责了
每年卫妈都要多买白菜、多积出几百斤酸菜,给他们带出份来等积好了还要给对方电话,让人家没事时候来取
白菜钱倒不算啥,主要是过程繁琐、年年如此,而且这习惯在卫远爷爷奶奶过世了也沿袭下来……
这些都算了,其实最要命的是卫妈她老在每次买白菜、积酸菜地过程中,总抱怨着、念叨着,痛说革命家史,大谈婆媳斗争……直把卫爸卫远听得,最后都得求她:
“咱不做了行不?从明年开始,不!现在开始,马上上街买几百斤!爱吃不吃!”
可卫妈说归说,父子俩一要动真格她就坚决不同意同时手底不停,该干啥干啥,弄得人没法
尤其等过后,一听人家说,还是你积的酸菜好吃啊,她老立马把当初的抱怨全忘了,喜滋滋的跟人家保证,好吃啊,明年我多做点……
如此循环,卫远到最后只能总结——她老人家就是有这瘾
看着晶晶听得连连点头,卫远心里暗想,老婆你也别染这个瘾,咱不怕别的,受不了念叨啊
暗自祈祷中
等大家采完了蘑菇,又都利用刘文章地相机留足了影,看时间已经快中午了且不管这帮人的篮子里五颜六色花花绿绿地蘑菇中,到底有多少