破烂大王，在乌由从事城市环境清理与物资回收工作，简单点说就是个收破烂的，不过洛园那一片不归我管。”
洛水寒转头看小白：“你的朋友很多啊！”
白少流到现在还有些意外，洛水寒怎么会孤身一人前来找他，而且还出现在这样一家火锅店里？感应他地情绪洛水寒是找他来聊天的，就像有什么事想说却正在考虑用什么方式说，小白看了看面前的火锅道：“洛先生找我有事？你要吃饭的话我们换个地方？”
洛水寒摇头：“不用换，这里很好，我已经很久没在这么热闹的地方痛痛快快地吃一顿火锅了。我象你这么大年纪的时候，成天就想着发财，总没有时间也总觉得自己没钱，吃这样的一顿火锅已经算是奢侈地享受。……如今什么都有了，今天看见你们坐在这里。突然觉得又找到当年那种感觉。”
王波褴：“什么感觉？没时间也没钱？”
洛水寒没说话，小白答道：“是看着火锅流口水的感觉。”
洛水寒笑了：“就是这种感觉！……这种五毛钱一瓶地简装啤酒，我已经很久没有喝过了，想当初累了一天，找一家小饭馆喝上一大口啤酒，那滋味简直是太……”他还没说完。王波褴与小白都咧嘴笑了，洛水寒问：“你们笑什么？不相信我说的话？”
王波褴：“相信！看来洛先生真是很久没有下过这样的馆子了，这种啤酒现在卖三块钱一瓶了。”
洛水寒一拍额头：“哦？看来真是过了很久了！”
王波褴很好奇的问：“洛先生是生意人，就算自己不消费的东西总应该了解市场变化吧？”
洛水寒：“我不做啤酒生意。”
王波褴：“如果您不做啤酒生意就一点不了解啤酒市场，您就不会是洛水寒。”
洛水寒微微一笑：“谁说我不了解啤酒市场？不过我地了解方式与你地了解方式不一样，所以你是破烂大王我是洛水寒。……小白，本来有话想对你说又不知道该怎么说。见到这啤酒终于知道了。”
白少流不解的问：“洛先生找我有什么事，和啤酒有什么关系？”
洛水寒表情有点神秘：“不要着急，一会就知道了。……小王，想知道我对啤酒市场地了解与你有什么不同吗？这可是生意经，不能白学。”
王波褴一摊双手：“洛先生要收学费吗？可惜我就是一个捡破烂的，乌由最穷的人。”
洛水寒笑道：“刚才你说这顿饭是你请客，不介意我再点一些吧？”
王波褴：“这我还是请的起的，洛先生尽管点，这家饭店没有太贵地菜。”
洛水寒：“菜就不用加了，啤酒管够就行。……服务员。过来一下，这桌还要啤酒。……你们这里有多少啤酒？精装的不要，只要简装的本地啤酒，一样来一瓶。”
象大旺福这种大型连锁火锅店，别的东西不敢说丰富。当地市场上的简装啤酒通常是最全的。服务员从来没有见过洛水寒这样点酒的客人，很奇怪但还是按他的要求送来了啤酒。一共十几瓶，每瓶都不一样，几乎把桌子都放满了。
小白与王波褴刚把要紧的话说完，洛水寒突然来打扰，两人不再谈修行人与西方教廷的事，洛水寒却谈起了啤酒，来了这么奇怪的一出。两人不解其意，都用疑问地眼神看着一桌子啤酒。等服务员把酒上齐，洛水寒指着桌上的啤酒问：“数一数。这里有多少种啤酒？不是多少瓶，而是多少个厂家品牌？”
桌上有十几瓶啤酒。但是有的牌子有好几个品种，比如超爽、纯生、干啤之类，十几瓶啤酒一共有六个牌子，分别是：黑龙啤酒、凯旋啤酒、花峰啤酒、雪棒啤酒、乌由啤酒、长生岛啤酒。王波褴也是做啤酒生意的——拣啤酒瓶子，所以扫一眼就点清楚了。
洛水寒又说了一句：“其实，它们都是一个集团出产的。”
王波褴：“不会啊，我可是拣了十年啤酒瓶，这里面有四种啤酒是老牌子了，十年前就有，‘黑龙’和‘凯旋’是后来出地。‘长生岛’是乌由的老牌子了，听说有几十年历史，曾以很有名，它和‘乌由啤酒’绝对不是一个厂地。”
洛水寒：“坐在这里喝酒的人，几乎都和你一样认为，但是恰恰从十年前起，有一家海外集团进入乌由市场，在方方面面的帮助下，逐渐兼并本地啤酒生产企业，直到去年完全吃掉了这个市场。……不信，你们仔细看一看瓶子的标牌。”
白少流拿起一瓶啤酒，只见标牌的最下面写着——“乌由长生岛啤酒有限公司出品，清润啤酒有限公司监制”