第三章 美满婚姻花开无果 第二十四节 七爷家动人的故事
同德在一旁默默地看着一家人的表情变化,眼看着同江和同心就要打起来,赶忙上前就要劝仗,忽听一人声如洪钟:“都住手,一奶同胞这是干啥?”
同江和同心也愣在那里,扭头去看,一家人也望过去。只见七爷声到人也到,冲哥俩就过来了。
七爷知道同理明天当兵走,吃过晚饭就草草地收拾了一下,和女儿冯兰打一声招呼,直奔同江家。待七爷推开院门进了院子,听到里面不太对劲,有哭声有吵闹声。七爷心想:这是咋回事啊?
没打招呼,七爷就大踏步地闯了进来。一进屋,看到同心往同江身上扑来。七爷心想:不好,哥俩闹意见了。就大喝一声闯过来,一只大手往两个人身中间一插,一使劲把同心给扒拉到一边去。别看七爷上了年纪,每天在地里摸爬滚打的也有把力气。尤其是同心好吃懒做,不爱劳动生产,身子骨没有多大的劲。
七爷老一辈子和同江一家关系不错。早些年还是兵荒马乱的时候,七爷的爷爷二十多岁时逃荒逃到天土村,经过了那么几十年,七爷的家境就比较殷实了。七爷的爹年轻的时候在家里经营一个老豆腐作坊,这个老豆腐作坊也是七爷的爷爷传下来的,也就是说这个老豆腐作坊是七爷的祖传。七爷的爷爷死的时候拉着七爷爹的手说:“孩子啊,祖上留下的老豆腐作坊传给你了,老祖宗的家业传到你这辈是六代,爹就你这一个儿子,爹快不行了,你得把老豆腐作坊继承下去啊!”
七爷的爹流着泪说:“爹,你就放心吧,我不会扔了祖上留下的家业!”
七爷的爷爷说:“好好,孩子,你还不知道啊,老豆腐工序和秘方只传男不传女,这可是咱老冯家祖祖辈辈几代人的血汗啊……”说完从怀里掏出一块发黄的绸绢,慢慢地伸开手,那块绸绢顺着手就滑落在地上,七爷的爷爷也就慢慢地合上了眼睛。
七爷的爹把老人安葬了以后,也就是三十多岁,就按着绸绢上记录的工序和秘方制作豆腐。那时还没有七爷,只有一个姐姐。爹在做豆腐的时候都是夜深人静的时候,也是七爷的姐姐躺在娘怀里进入梦乡的时候。爹在西偏房里自己捣鼓,先是净水洗手,再在里屋里给供着的老祖先上香磕头,待这些完毕才进入操作间做豆腐。做豆腐是不让别人看的,这也是祖上留下来的祖训,怕秘法传出去,抢了老冯家的饭碗。
祖传就是祖传,那豆腐做的别提有多好了,色泽如白玉,膏质如玛瑙,用手一摸,质感滑润,就像处女的皮肤富有弹性和光泽。吃起来口感更是没的说,一口老豆腐送到嘴里,软软润润,温凉适当,豆香直往胃口里钻,顿时满口生津回味无穷,引得人食欲大增,所以远近的人们都爱吃。七爷的爹每天晚上做一坛子豆腐,清晨起来挑着担子就在附近村里叫卖。
七爷爹做的豆腐,有钱的可以吃,没有钱的也可以吃。七爷爹在村子里经常免费给一些孤寡老人送上一小碗。有些人过意不去,七爷的爹就说:“自己做的,还赚不出吃的吗!”
有一天晚上七爷的爹在做豆腐,也是夜深人静时,七爷的爹给老祖先上香磕头完毕,就着手做老豆腐。老豆腐做到最后一个环节了,这个环节很重要,用一种特殊的材料点豆腐浆。正当七爷爹配好这个材料倒入坛子时,院落的门“咣咣“地响。七爷爹心想:这么晚了,能是谁啊?
这个时候是不能给人开门的,开了门进来人那做豆腐的工序和秘方就会传出去,这是祖训上不允许的。七爷爹装着没听见,坐在西偏房里盯着沙漏看时间。敲门声不断,还有人的喊声:“开门啊,豆腐爷,豆腐爷,开门啊……”
人们都喜欢冯家的祖传豆腐,大人小孩都尊称七爷的爹叫“豆腐六爷”。
豆腐六爷听出来了,那是同江的爷爷的声音,因为两家人关系不错,七爷的爷爷刚到天土村时,老郑家没少帮衬,豆腐六爷心一横就去给他开门。
同江的爷爷进来就拉着七爷爹的手说:“豆腐六爷,卖给我一碗豆腐吧,我娘快不行了,她含含糊糊地说想……想吃你做的豆腐……”说着把手里的一只碗递过来。
七爷爹豆腐六爷说:“哎呀,老郑兄弟啊,不凑巧啊,我刚刚点上,还得等会子啊!”
“没事啊,豆腐六爷,我在你这里等着,说啥也得让我娘吃上一口你做的老豆腐再上路啊!”同江的爷爷说着眼里闪着泪花。
豆腐六爷心里很是为难,这做豆腐一道道的工序都是分毫不能有差,这点豆腐时间性更强,时间长了就结板,时间短了就是一坛子稀粥。每次七爷的爹点上豆腐就蹲在沙漏旁,盯着时间,怕错过了。又想到祖传的家训,就说:“老郑兄弟啊,你也别等了,我做好了马上给你送过去!”
同江的爷爷就说:“豆腐六爷,我娘她现在半阴半阳的,那恐怕来不及了啊!”
豆腐六爷想把他支走,可是同江的爷爷不知道其中的缘由,还说:“这么晚了,就不麻烦你送了,我在你这里等着。”
豆腐六爷一看没有办法,心想:糟糕了,这坛子豆腐肯定结板了,不能吃了!