第二卷 同学正少年 第八十六章 最爽的事情就是喝喝酒再挖挖墙脚
匙舀了两勺汤,尝了一下后赞不绝口。“不吃个田螺吗?”范无病捏了一个田螺问道。
“不吃了,弄得手油腻腻的。”陈碧松看了看,有些犹豫,最后还是摇了摇头。
至于吗?有没有外人在,难道还怕有人看到,会影响你的玉女形象?范无病笑了笑,用竹子牙签挑了一只田螺出来,递给了陈碧松,然后还将她的杯子中倒了些葡萄酒。然后劝道,“这葡萄酒虽然不是法国货,但是绝对比那个好喝,你不妨试一试。”
陈碧松从范无病的手里接过了串着田螺的牙签,说了声谢谢,心里面暖洋洋的,范无病不仅仅是搭救了她。使她免受大哥雄他们地污辱,更为她考虑到了安全问题,虽然认识范无病也就是不到几个小时地时间,但是不知道怎么地。她对范无病有一种很奇妙地感觉,感觉呆在范无病的身边,就很安全,很舒服。
“真是好奇怪的感觉。”陈碧松摇了摇头,很难理解自己为什么会这样。
她用牙签将田螺送入口中。嚼了两下,果然觉得味道很不错,又按照范无病的说法喝了口葡萄酒,酒液送入喉中的时候,觉得润泽香甜,没有法国葡萄酒那种略带苦涩的感觉,眼睛顿时为之一亮,而精神更是大有好感,似乎感觉到这葡萄酒有一种宁神地特殊功效。“这是什么酒?怎么这么好喝?”陈碧松大感惊奇,不由得问范无病道。
一般而言。很多人一喝起葡萄酒来。就要说法国葡萄酒,而法国葡萄酒的起源,大概是在公元一世纪的时候,当时古罗马的军队征服了高卢,同时也推广了葡萄种植和葡萄酒酿造,最初地葡萄种植在法国南部罗讷河谷,二世纪时更是到达波尔多地区。
葡萄酒在中世纪的展得益于基督教会。圣经中多次提及葡萄酒。耶酥在最后的晚餐上说面包是我的肉。葡萄酒是我的血。因此基督教把葡萄酒视为圣血,教会人员把葡萄种植和葡萄酒酿造作为工作。
例如法国勃艮第产区地葡萄酒酿造就归功于修道士们的精心栽培及从罗马迁居于阿维农的教皇们的喜好。葡萄酒随传教士的足迹传播世界。西方葡萄酒的在十七世纪传入中国也是传教士所为。
十九世纪六十年代,葡萄蚜虫灾害曾席卷法国,法国的大部分葡萄园被毁,幸亏人们明了把法国葡萄枝嫁接在抗虫害的美国葡萄根上,才使法国葡萄种植绝处逢生。
“所以从某种意义上来讲,如今的法国葡萄酒,同以前的法国葡萄酒,早已经不是同一个概念了。对于十九世纪以前窖藏下来地葡萄酒,其历史意义和文化价值要更高一些。”范无病晃着杯中地葡萄酒对陈碧松笑着说道。
“可是你说这个不是法国葡萄酒啊?”陈碧松又抿了一口,感觉着满嘴芬芳的味道,两腮有些微红地问道。
范无病看了一眼陈碧松,只见她在客厅的华灯照耀下,面容姣好,又刚喝了点儿酒,有点儿轻微的醉意,尤其是微微的红晕加上有点儿娇痴的感觉,果然非常诱人,怪不得以前的诗人说国色朝酣酒,天香夜染衣,果真如此啊!
“这个酒其实叫作穆塞莱斯,是产自西域地。”范无病举起杯中之酒,对陈碧松说道。
穆塞莱斯是西域最古老地葡萄酒,唐人诗句“葡萄美酒夜光杯,欲饮瑟琶马上催。”中的葡萄美酒指地就是穆塞莱斯,高昌王朝向唐朝廷进贡的西域琼浆也是穆塞莱斯。
穆塞莱斯与现代所指的葡萄酒有所区别,一般是把优质新鲜葡萄除皮去核,把葡萄汁再过滤,然后倒入锅中熬去多余水分,最后倒入缸中加盖密封,并放于向阳的地方酵,前后大约需要四十天左右的时间。在不同的地方,一般加入的辅料也有所不同,鹿茸、小豆蔻、枸杞、红花、肉苁蓉、藏红花、玫瑰花,丁香,桑葚、杏子等,有的地方还放鸽子、雪鸡、甚至是烤熟的羊羔肉。穆塞莱斯在缸里酵时,有的会出咕噜咕噜的开水煮沸似的声音,有的会出砰砰砰的爆炸声。高明的酿酒师听响声,就能听出穆塞莱斯的成色和质量。
“这种酒,现在主要是在南疆还有酿造,即便是在同一个村庄之中的几百户人家,也酿不出相同的味道来,据说这与酿酒人的年龄、性格、心情等有关,他们把自己的生命气质和个性都融入了穆塞莱斯之中。因此当你每喝一次穆塞莱斯的时候,都会有一种新的感觉。”范无病将杯中之酒一口饮尽,然后对陈碧松说道。
陈碧松忽然吃吃地笑道,“听你这么讲故事。不知不觉间就多喝了几杯,你不会是故意的吧?”
“故意地什么?”范无病心砰砰地跳了两下,好像自己都能够听到撞击胸膛的声音,声音有些干涩地问道。
酒后的陈碧松,远比她在电影中更加诱人,范无病看着明艳动人的陈碧松,身体里面忽然有种蠢蠢欲动的感觉。连忙摇了摇头,将这种暇思给甩掉。
“故意把我给灌醉?”陈碧松显然是喝多了,眼神都已经有些迷离了,更添了几分慵懒的感觉。真是让范无病有点儿消受不起。
“这倒是没有想过,我也没有主动向你劝酒呀。”范无病苦笑道。被人当成了心怀叵测的色狼了,