肖震轻轻的接下，来了一大口，开心的吃了起来。
肖震是越熟悉，他越随便，王浩先说道“老板，现在全国最大的肉类加工龙头，就是当年以火腿肠为典型代表的高温肉制品企业汇香集团。他们目前的高温肉制品、低温肉制品、冷鲜肉三大块主营业务中，高温肉制品始终占据主导地位。根据资料今年一季，在公司56亿元的主营收入中，高温肉制品占24亿元，冷鲜肉为22亿元，低温肉制品10亿元，从这一比例看，高温肉制品仍是第一位。如果我们进入，是不是先主打高温肉制品呢？”
肖震的速度倒是够快，一个桃子已经吃完了，很认真的站起来把桃核扔到垃圾筒里。
“高温肉制品经过将近20年的发展，目前进入一个相对成熟期，增长速度相对不如以前那么快，以前那些公司每年增幅在20％－30％，现在这两年的增幅仍会保持在10％－15％。而再过两年呢？”说着，他已经坐了回来，单纯的资料不能让人赚钱，能把资料用好，这才能赚钱。他们三，从无数的资料中，寻找出各自认为有价值的，再次打印出来，然后交流意见。
“而现在国内市场，因为前几年火拼高温肉类，所以，都忽略了一个重点，那就是低温肉类，例如冷藏的腌薰肠、方火腿等低温肉制品，到现在虽然才不过10年时间，不过，已经经历了一个从西方引进到中国市场开拓和国内消费者逐渐接受的过程。只不过，因为以前高温肉类市场火暴，大家都不重视，刚才我也看了汇香集团最近的一些变动，我发现，他们公司的低温肉制品市场需求量相当大，去年的增长速度为40％，今年据说计划在50％－60％的增幅。所以，我认为我们主攻低温肉类市场，会更容易打开局面。”听他说完，就连王浩都点头表示赞同。
赵东明最后拍板道“好，那我们就以低温肉类为主。”