少牢馈食之礼。日用丁己。筮旬有一日。筮于庙门之外。主人朝服，西面于
门东。史朝服，左执筮，右抽上韇，兼与筮执之，东面受命于主人。主人曰：
“孝孙某，来日丁亥，用荐岁事于皇祖伯某，以某妃配某氏。尚飨！”史曰：
“诺！”西面于门西，抽下韇，左执筮，右兼执韇以击筮，遂述命曰：“假
尔大筮有常。孝孙某，来日丁亥，用荐岁事于皇祖伯某，以某妃配某氏。尚飨！”
乃释韇立筮。卦者在左坐，卦以木。卒筮，乃书卦于木，示主人，乃退占。吉，
则史韇筮，史兼执筮与卦以告于主人：“占曰从。”乃官戒，宗人命涤，宰命
为酒，乃退。若不吉，则及远日，又筮日如初。
宿。前宿一日，宿戒尸。明日，朝服筮尸，如筮日之礼。命曰：“孝孙某，
来日丁亥，用荐岁事于皇祖伯某，以某妃配某氏。以某之某为尸。尚飨！”筮、
卦占如初。吉，则乃遂宿尸。祝摈，主人再拜稽首。祝告曰：“孝孙某，来日丁
亥，用荐岁事于皇祖伯某，以某妃配某氏。敢宿！”尸拜，许诺，主人又再拜稽
首。主人退，尸送，揖，不拜。若不吉，则遂改筮尸。
既宿尸，反，为期于庙门之外。主人门东，南面。宗人朝服北面，曰：“请
祭期。”主人曰：“比于子。”宗人曰：“旦明行事。”主人曰：“诺！”乃退。
明日，主人朝服，即位于庙门之外，东方南面。宰、宗人西面，北上。牲北
首东上。司马圭刂羊，司士击豕。宗人告备，乃退。雍人摡鼎、匕、俎于雍爨，
雍爨在门东南，北上。廪人摡甑甗、匕与敦于廪爨，廪爨在雍爨之北。司宫
摡豆、笾、勺、爵、觚、觯、几、洗、篚于东堂下，勺、爵、觚、觯实于篚；
卒摡，馔豆、笾与篚于房中，放于西方；设洗于阼阶东南，当东荣。
羹定，雍人陈鼎五，三鼎在羊镬之西，二鼎在豕镬之西。司马升羊右胖。髀
不升，肩、臂、臑、䏝、骼，正脊一、脡脊一、横脊短胁一、正胁一、代胁
一，皆二骨以并，肠三、胃三、举肺一、祭肺三，实于一鼎。司士升豕右胖。髀
不升，肩、臂、臑、䏝骼，正脊一、脡脊一、横脊一、短胁一、正胁一、代
胁一，皆二骨以并，举肺一、祭肺三，实于一鼎。雍人伦肤九，实于一鼎。司士
又升鱼、腊，鱼十有五而鼎，腊一纯而鼎，腊用麋。卒脀，皆设扃幂，乃举，陈
鼎于庙门之外，东方，北面，北上。司宫尊两甒于房户之间，同棜，皆有幂，
甒有玄酒。司宫设罍水于洗东，有枓，设篚于洗西，南肆。改馔豆、笾于房中，
南面，如馈之设，实豆、笾之实。小祝设槃、匜与箪、巾于西阶东。
主人朝服，即位于阼阶东，西面。司宫筵于奥，祝设几于筵上，右之。主人
出迎鼎，除鼏。士盥，举鼎，主人先入。司宫取二勺于篚，洗之，兼执以升，乃
启二尊之盖幂，奠于棜上。加二勺于二尊，覆之，南柄。鼎序入。雍正执一匕
以从，雍府执四匕以从，司士合执二俎以从。司士赞者二人，皆合执二俎以相，
从入。陈鼎于东方，当序，南于洗西，皆西面，北上，肤为下。匕皆加于鼎。东
枋。俎皆设于鼎西，西肆。肵俎在羊俎之北，亦西肆。宗人遣宾就主人，皆盥
于洗，长朼。佐食上利升牢心舌，载于肵俎。心皆安下切上，午割勿没，其
载于肵俎，末在上。舌皆切本末，亦午割勿没；其载于肵，横之。皆如初为
之于爨也。佐食迁肵俎于阼阶西，西缩，乃反。佐食二人。上利升羊，载右胖，
髀不升，肩、臂、臑、䏝骼；正脊一、横脊一、短胁一、正胁一、代胁一，皆
二骨以并；肠三、胃三，长皆乃俎拒；举肺一，长终肺，祭肺三，皆切。肩、臂、
臑、䏝、骼在两端，脊、胁、肺，肩在上。下利升豕，其载如羊，无肠胃。体
其载于俎，皆进下。司士三人，升鱼、腊、肤。鱼用鲋十有五而俎，缩载，右首，
进腴。腊一纯而俎，亦进下，肩在上。肤九而俎，亦横载，革顺。
卒脀，祝盥于洗，升自西阶。主人盥，升自阼阶。祝先入，南面。主人从，
户内西面。主妇被锡，衣移袂，荐自东房，韭、菹、醓、醢，坐奠于筵前。主妇
赞者一人，亦被锡。衣侈袂。执葵菹、蠃醢，以授主妇。主妇不兴，遂受，陪设
于东，韭菹在南，葵菹在北。主妇兴，入于房。佐食上利执羊俎，下利执豕俎，
司士三人执鱼，腊、肤俎，序升自西阶，相，从入。设俎，羊在豆东，豕亚其北，
鱼在羊