糟蹋不堪。要知饮酒须得讲究酒具,喝甚么酒,便用甚么酒杯。喝汾酒当用玉杯,唐人有诗云:‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯,能增酒色。”
竹如风和陆小七都道:“正是。”
莫老头指着一坛酒,说道:“这一坛关外白酒,酒味是极好的,只可惜少了一股芳冽之气,最好是用犀角杯盛之而饮,那就醇美无比,须知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香,古人诚不我欺。”
竹如风从小在就生活酒香国,更何况在长江上和天下怪丐全半两人一夜的品谈,于天下美酒的来历、气味、酿酒之道、窖藏之法,已十知八九,但对酒具一道却一窍不通,此刻听得莫老头侃侃而谈,大有茅塞顿开之感。
只听他又道:“至于饮葡萄酒嘛,当然要用夜光杯了。古人诗云:‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美酒作艳红之色,我辈须眉男儿饮之,未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便与鲜血一般无异,饮酒有如饮血。岳武穆词云:‘壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血’,岂不壮哉!”
竹如风连连点头,听得莫老头引证诗词,自小听说过汉人大英雄岳武穆的丰功伟绩,自小就觉得“笑谈渴饮匈奴血”一句,确是豪气干云,令人胸怀大畅。
陆小七着拿起莫老头指着的酒,撕开泥封,就往喉里猛灌,喝了几口,道:“像小子这样喝倒真是糟蹋如此美酒,小子刚才却一点也没有什么‘壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血’的气概!一点也不壮哉,还是莫老哥高明!”
三人相视一齐大笑。
莫老头又道:“饮这绍兴状元红须用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉强可用,但已有衰败气象,至于元瓷,则不免粗俗了。饮这坛梨花酒呢?那该当用翡翠杯。白乐天杭州春望诗云:‘红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花。’你想,杭州酒家卖这梨花酒,挂的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,饮这梨花酒,自然也当是翡翠杯了。饮这玉露酒,当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡,盛在透明的琉璃杯中而饮,方可见其佳处。”
莫老头最后还说到竹叶青,女儿红,桂林三花,等全国名酒都一一道来是用什么器皿最能体现其的芳香,浓郁,正说得头头是道,尽入劲处时。忽听得一个苍老声音说道:“嘟嘟嘟,吹法螺!”说话之人正在路旁的一个角落。
竹如风一听声音就大喜叫道:“全大哥,是你啊,兄弟竹如风在此呢,快快上来和兄弟大醉一场。”
那个声音又传来道:“原来是竹小子,老乞儿拿着你的美酒足足喝了一个月,前几才喝完,这几天正想又找兄弟你要上一些美酒呢,想不到老哥哥真是遇上你了。”话间刚落,在众人面前闪过一个人影,又一个衣衫褴褛老者飘到竹如风等人身边,正是我们久违了的天下怪丐全半。
竹如风连忙起身相迎,喜道:“全大哥,那日你不说一声就走,真是不够兄弟呢?”
全半笑道:“嘻,那天我是有点过错,但是我怕你骂我贪杯拿了你的几坛美酒。那些酒真是他妈的爽啊!”
竹如风骂道:“小喇叭,你兄弟我是这么小气的人吗?”
全半打量了一下竹如风道:“唔,你觉实不是小气的人,但我听人说有人在那天还大骂了我一顿呢?不知是谁呢?”
竹如风干笑几声,脸上以有点难看。